花生和它一起吃，堪称天然阿司匹林！血管干净，血栓躲着走

玉立

花生和它一起吃，堪称天然阿司匹林！血管干净，血栓躲着走                                                         2019-07-16 17:08                    

                          

“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”

进入7月下旬后，有些地区已经进入了“花生采摘季”。前两天小厨回家就吃上了鲜嫩营养的嫩花生~

民间常把花生称为“长生果”“人参果”，对人体有很好的补益作用！

本文指导专家：

王庆国 国家级名老中医

王凤岐 著名中医养生专家

小小花生，7大功效

中医讲，花生味甘而辛

体润气香，性平无毒

有扶正补虚之效

花生中的油、蛋白质很高，可以补充人体的能量。以及维生素A、维生素B6、维生素E、，钙、磷、铁等人体所需微量元素。可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿……

1

抗衰老

花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。

2

健脑

花生又叫益智果，花生中的卵磷脂和几种氨基酸（如谷氨酸，天门冬氨酸，赖氨酸等）可以起到健脑的作用。

花生中的微量元素锌能够维持脑细胞的活跃度，减缓大脑功能的衰退。

3

预防心脑血管疾病

花生中烟酸、不饱和脂肪酸含量较高，能够清除胆固醇在血管里的沉淀，预防动脉硬化。

花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积。

4

养胃通便

花生还可以养胃，胃不好的人可以早上空腹慢嚼几颗生花生，嚼出白浆为最佳，每次不超过15粒，每日嚼服，可以起到很好的养胃作用。

同时，花生还有润肠通便的作用，多吃花生可以缓解老年人的便秘。

5

健骨

花生中含钙、铁、锌比较高，钙能够帮助我们身体骨骼和肌肉产热，保持机体的灵活度；

6

补血、止血

花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

7

防癌

花生果实、花生油中的白藜芦醇是肿瘤疾病的天然化学预防剂。

花生和它一起吃，血管更干净

花生+红枣

补血养血

花生红枣汤

做法：花生米30克，红枣10枚，桂圆5枚，同煮烂，加入冰糖适量，吃花生米、枣，喝汤。

食用方式：每日一次，长期坚持可达滋容养颜的作用。

花生+醋

保护血管

北京中医药大学，王凤岐王教授讲到：

• 新鲜的生花生维生素含量丰富，含的油脂最少，但是不易消化；
• 胃不好的人可以吃点煮花生+陈皮，开胃助消化；
• 炸花生的油脂最多，不建议食用；
  

  

醋泡花生

做法：1斤花生 1斤米醋，密封浸泡5-7天

食用方式：早上空服食用8-10粒

吃花生要注意这些

选择花生的窍门：

最好选择带壳花生，如果不带壳，则最好花生的红衣要完整，这样可以防止其被氧化。

花生的红衣还有补血、止血的作用。

注意

花生虽好，但毕竟含油脂较高。

建议每人每天只需要一小把也就是25-35g左右的花生就可以了，切记不要过量食用。

花生美味又营养

喜欢的朋友不妨也吃起来吧

但是要注意每天食用不超过10粒哦~