精品推荐：洪武釉里红大盘

思雨

精品推荐：洪武釉里红大盘                                                         2020-05-30 15:13                    

  朱元璋特别喜欢红色，据刘辰《国初事迹》载：“太祖以火德，五色尚火，将士战袄、战裙、壮帽皆用红色。”这种偏好，也体现在御用瓷器的色彩上，北京故宫收藏的洪武官窑瓷器近100件，其中青花瓷器只有20件，大部分是釉里红瓷器，包括数量可观的釉里红大盘，成为世界最大的洪武釉里红大盘收藏。洪武釉里红大盘传世十分稀少，颇为珍贵，当年故宫文物迁台时却没有带走这些大盘，原来因为洪武官窑瓷器没有款识，当年并不清楚这些釉里红大盘的身份，直到上世纪90年代初景德镇明御窑窑址出土了同样的釉里红大盘以后，才最终明确这些大盘是洪武官窑瓷器。

釉里红是一种以氧化铜为着色剂的高温釉种，它始烧于元代，流行于明清。自洪武二年朝廷在景德镇重设御窑厂后，烧制釉里红瓷便是一项繁重而艰巨的任务。出于帝王的审美需要，在建厂初期曾生产了数量可观的釉里红瓷，品种有瓶、盘、碗、碟、杯、钵等。装饰上则多见牡丹、扁菊、洞石树木等。由于釉里红在烧制过程中工艺复杂，生产成本高，同时对技术要求及控温要求极其苛刻，加上当时的生产技术不成熟，因此真正烧出色泽纯正的釉里红瓷极少，大多数釉里红呈现出釉里灰、釉里黑或飞红现象。釉里红瓷出现异常色调的情况，直到永乐时期才得到根本解决。

釉里红是中国瓷器史上的一个特殊品种，无论是创烧时间还是工艺技术都与青花不相上下。然而青花瓷器自元代至今，历经三个王朝却从没有间断过，而釉里红却因种种原因不断停烧。由于釉里红烧制的难度较大，呈色不稳定，烧成的几率非常低，因此现存的釉里红瓷器数量较少。釉里红的制作工艺与青花相似・只是在釉下以铜料绘彩、在还原气氛下经高温烧制，就可以得到鲜红色的花纹。但是、釉里红対火候的要求比青花严格得多，因此，当元代景德镇开始生产釉里红瓷器时，所得到的红色并不纯正，常见晕散、且纹饰比较简单，多为色块装饰，或以较粗的笔道涂绘。
明初洪武朝是釉里红的发展时期。在传世品中可以确认为洪武瓷的、以釉里红为最多。器型有大罐、大碗、大盘、梅瓶、玉壶春、执壶、双耳瓶等。花纹描绘十分细膩、清晰，纹饰以缠枝、折枝和串枝的各种花卉为主，还有松竹梅、庭院芭蕉及龙风等。
此时釉里红发色一般还不太鲜艳、纯正，多为较淡或偏灰的色泽，个别器物甚至为暗黑色，但就其纹饰的描绘以及数量、品种而言，无疑为明代釉里红之冠。永乐釉里红瓷未见完整器传世，从景德镇出土的标本看，其画法仍沿袭洪武以线条描绘的传统。
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