长得像韭菜，别老看它不顺眼，真实价值少人知，希望您能重视

冷梅

长得像韭菜，别老看它不顺眼，真实价值少人知，希望您能重视                                                         2021-01-27 16:02               

导读：长得像韭菜，别老看它不顺眼，真实价值少人知，希望您能重视

文/农夫也疯狂
野火烧不尽，春风吹又生！
这是大家都知道的一句古诗了。
确实杂草的生命力很顽强，它们在野外的环境中自生自灭。哪怕是地上的茎叶枯萎了，来年春天又会破土而出，一长又是一大片。
在农村有一种杂草，是农民讨厌的恶性草，它长得很像韭菜，但是却难以根除，从而遭遇农民的嫌弃，很多老农民都对它看不顺眼。

但是它的真实价值却很少人知道，今天笔者来科普一下这种“恶草”的价值，希望能引起重视，大家也可以告诉家乡人，它是有价值的。
香头草的科普
也许有很多人没有听说过香头草的大名，但是大家应该都有见过它的真容。香头草在我国的分布很广，名字也很多，它就是很多地方常说的香附子，有些地方也叫它雷公头、三棱草、回头青、雀头香等，而它的学名就是莎草。
香头草是莎草科多年生的草本植物，它在我国的华南、华东、西南的各省份，还有东北、华北等地区也有分布。这种植物的生命力很顽强，对生长环境基本不挑剔，主要是生长在潮湿处或沼泽地，在路边很多的水沟边，就能常见到它的身影。

香头草的特性很明显，它的叶子很像韭菜，但是却和韭菜有点不同。因为韭菜的叶子很细软，而香头草的叶子则比较硬一些，也要薄得多，并且很光滑。并且有一点，就是香头草虽然也有香气，但是却不像韭菜那样是辛辣味。
另外香头草地下的根茎很肥大，是膨大的纺锤体，看起来就像是很迷你的地瓜。
香头草的价值参考
在农民的严重，香头草确实是一种很恶性的杂草，它的生命力顽强，繁殖能力也惊人。既能通过种子繁殖，也能通过地下的根块繁殖。

如果要除掉它，就要把地下的根块捡到外面去，不然地上的叶子枯萎死掉了，地下的根茎又能长出来，并且一长就是一大片，会和其他的作物争夺养分和水分。
但是香头草也是有价值的，并且是一种价值很高的名贵草药。香头草入药的是它地下的根块，有行气解郁，调经止痛的作用。
在古代的《别录》《唐本草》《纲目》《本草求真》和《中药材手册》等多本医学书籍都有记载香头草。其中《中药大辞典》就指出来香头草可以用于肝郁气滞，胸、胁、脘腹胀痛，消化不良，胸脘痞闷，寒疝腹痛，乳房胀痛，月经不调，经闭痛经。

由此可见，香头草除能作健胃药外，还可以治疗妇科各症，这是一种比较常见的中药。
除此以外，香头草还有保持水土的作用，并且四季常青，又有观赏价值，栽种在庭院里也是不错的。
结束语
香头草入药也是很简单的，它是在春、夏、秋三季都可以采挖的，不过一般都是在秋季的时候挖根，然后用火燎去须根及鳞叶，放入到沸水中片刻，或放蒸笼中蒸透取出晒干就可以了。也有用石碾碾去毛皮，称为“香附米”。
别看这种植物在农村很常见，很多人都看它不顺眼，看到了恨不得把它“斩草除根”，但是却不知道有些地方的农民还专门种植它，因为它的价值很高，在市场上能卖到5-10元一斤。

种植香附子亩产可以达到800-1000斤，所以亩产值最低也有4000以上，种植10亩，利润就有4万多元，利润是很可观的。
所以，广大的网友朋友们，告诉家乡人，就算是看这种草不顺眼，也不要把它全部铲除，如果找准销路了，价值很高。
温馨提示：如果要入药的话，谨遵医嘱哦，笔者仅仅是科普而已。

星舞

拜读，欣赏！