这件“镇国书法”内藏有美食，只有懂得此物，才能明白书法的精髓

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这件“镇国书法”内藏有美食，只有懂得此物，才能明白书法的精髓                                                         2021-09-24 10:30                    
              启功先生可以称为近代书法的第一人，他要说某一件书法是“镇国之书法”那绝对是没有错的，小编今天说的这件“镇国书法” 是写在绢本上的书法作品，传到今天已经1300多年，可是这幅书法作品保存得相当完好，这不是有“神”相助又是什么。

小编说的这件书法，就是怀素的《苦笋贴》。在介绍《苦笋帖》和此贴背后藏着的美食之前，小编先简单地说几句怀素的生平：
怀素出生在737年的唐朝，自幼家贫，他在10岁的时候，不顾父母的拦阻出家，可是生在贫困的家庭，通过自学，想要成材，必须要付出超越常人“三倍的努力”；而在佛寺中为僧，想要成材，却要付出比常人艰难“十倍”的努力。

这道理很简单，佛寺中的老和尚，为了防止小和尚饱暖思淫欲，往往是用念经、礼佛、干活等繁重的劳务，将小和尚们可以灵活支配的时间，全部都占用了。
可是怀素却利用其他僧人吃饭、睡觉的时间，苦苦地练习书法。传说中，怀素练废的笔，都堆成了笔山，他洗墨的水池，都成了墨池，一开始在芭蕉叶上练习写字，后来就改在木板上练习写字（因为无钱买纸），满山的芭蕉叶都被他扒光，木板最后都被笔头磨穿，怀素为了练习书法，他已经到了如醉如痴的程度。

后来，自学成材的怀素开始游学京城，他不仅结识了李白，还得到了得草圣张旭、邬彤、颜真卿和韦涉等书法大家的悉心传授与指导，李白在诗词这样对其称赞道：少年上人号怀素，草书天下称独步。墨池飞出北溟鱼，笔锋杀尽中山兔。
怀素好饮酒，饮酒后，笔力更健，正如李白诗《草书歌行》所写：吾师醉后倚绳床，须臾扫尽数千张。飘风骤雨惊飒飒，落花飞雪何茫茫！
怀素不仅好饮酒，他还有一个特殊的嗜好，那就是喜欢吃苦笋。李时珍在《本草纲目》里这样写道：“苦笋味苦甘寒，主治不睡、去面目及舌上热黄，消渴明目，解酒毒、除热气、益气力……”
怀素出家在湖南永州市绿天庵，永州绿天庵是一个溽热潮湿之地。

永州的苦笋是当地的一种健身治病，口味独特的特产，如果不吃苦笋的人，误将这种笋当成甜笋吃到嘴里，一定会苦得闭不上口，可是一旦习惯了苦笋的味道，将其吃到嘴里，那就是先苦后甜的感觉，而怀素不仅利用苦笋解酒毒，而且食用其还能解溽热潮湿，并能增长力气。
这一日，怀素的闻友人将至，便在绢上写了《苦笋帖》，给友人寄送了过去：苦笋及茗异常佳，乃可径来，怀素上。
这句话的意思是，老友，你可将苦笋和茶带来，怀素很有需要啊！

《苦笋帖》书法俊健，笔力如龙飞凤舞，开合有度，气象万千。清吴其贞在《书画记》评此帖：“有观怀素之书，有飞动之势，若悬岩坠石，惊电遣光也”之感。

怀素的朋友，携来了香茗和苦笋，但却留下了写在绢上的《苦笋帖》。
《苦笋帖》在宋朝的时候，一开始被绍兴内府收藏，它后来的藏家分别是：元欧阳玄，明项元汴，清安岐、乾隆内府，接下来的藏家是永瑢、永瑆、奕欣、戴滢，后来被一位地产富商，献给了上海博物馆。

收藏界有句古话，叫做：纸千年，绢八百，意思是宣纸可以保存千年，而绢只能保存八百年，可是这幅写在绢上的《苦笋帖》，传到今天已经1300多年，而且还完好无损，可谓人间的奇迹，有的学者甚至称：这件镇国的书法，能够如此完美的保存，可以说——有如神助。
由于这件书法作品太过珍贵，故此，在上海博物馆展出时，也是惊鸿一现，时间很短，想要去该博物馆观看这件作品，除非有特别好的运气不可！……