中国最值得吃的6碗面，没吃过的人生是不完整的！你最喜欢哪碗面

如云

中国最值得吃的6碗面，没吃过的人生是不完整的！你最喜欢哪碗面                                                         2022-02-07 07:53                    
           中国最值得吃的6碗面，没吃过的人生是不完整的！你最喜欢哪碗面
冬天肚子饿得快，就特别想吃多碳水的食物，比如一碗香喷喷的面！说到面，咱们中国地大物博，就连面的做法也有千万种，其中最出名估计就是下面的这6碗面了，吃过的都说好，你吃过这里面几种呢？没吃过的人生是不完整的！

兰州牛肉面，对于这兰州牛肉面大家都肯定不会陌生的，它可是咱们餐饮四大巨头之一呢，可以说兰州面馆遍布在各个城市中，几乎全部中国人的都知道这碗面食，即使它出了中国也深受外国人的喜爱，这牛骨熬制的汤底，手工拉制的面条，相信没有一个人不喜欢的。

刀削面，刀削面需要非常好的刀工，因为刀削面的面可是有讲究的，一定要切得外薄内厚，这样才能浓浓地吸附汤汁，吃起来才更加美味可口。

岐山臊子面，对岐山臊子面来说，他们的面条是非常细长的，而且面的厚薄其实也是非常均匀的，可以说臊子吃起来也是非常鲜香的，上面飘着红油，不管是大人还是小孩都可以吃的，臊子面最讲究的就是汤多面少，味道吃起来也是非常好吃的，一顿的话都能够吃上好几碗呢！

担担面，担担面属于四川特色，有名的成都小吃。担担面面条又细又薄，煮熟后浇上秘制的猪肉末，肉汁香浓，鲜香四溢，非常入味。因为最初是由小贩挑着担子叫卖，所以叫做担担面。担担面在当地还有一个名字，叫做“勾魂面”，足以想象到这一碗面多么叫人难忘。

热干面，热干面是武汉的一种特色美食，是干拌着来吃的一种面条，味道浓郁、鲜香。面条煮熟过冷和过油后再淋上用醋辣椒，质量加入五香酱芝麻酱香油等知识面条，纤细爽滑，有劲道酱汁香浓味美色泽黄而油，润香而鲜美，有种很爽口的辣味。

炸酱面，在老北京，常见的是猪肉丁炸酱。是以半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒，加黄稀酱，盖上锅盖小火咕嘟10分钟。当肉丁被黄酱咕嘟透了，肉皮红亮，香味四讲究的则是里脊丁炸酱三鲜炸酱等，还有木樨炸酱、炸豆腐丁酱、烧茄子丁酱等素品，油而不腻。老北京人吃炸酱面，冷天讲究吃热的，谓之“锅儿挑”，热天吃过水面，但汤要篦尽。
大家看完之后觉得这6碗面哪一种最受你喜欢呢？