农村野果“羊奶子”，口感很好，植株还能当盆栽，在日本很受欢迎

冷梅

农村野果“羊奶子”，口感很好，植株还能当盆栽，在日本很受欢迎                                                         2022-05-08 00:28                                       

   在农村生活的朋友，想必都对春天十分喜爱。因为这个季节能吃的东西非常多，像部分野菜啊、野果啊，并不比市场中售卖的蔬菜水果差，它们所含有的营养物质说不定还要更多一些。
今天我们介绍的这种野果，在70、80后的童年回忆中常常出现，它的口感酸甜酸甜的，如今却很少见到了，吃它的人明显变少，但将它养成盆景的朋友却多了起来。

这种野果有个很特别的名字，那就是胡颓子。当然部分人更喜欢叫它“羊奶子”，它的果实在成熟后，会变得红彤彤的，满树的胡颓子果实，看起来非常的漂亮，路人看到后，多半会忍不住驻足观赏一番。
胡颓子在我国分布的极为广泛，比如福建、湖南、江苏、安徽、广东、贵州等地都不难见到胡颓子树的身影。胡颓子树最高能长到三四米高，它的茎的顶端或叶腋的位置常常能见到稀疏的刺，长度为3厘米左右。

花香浓郁，果实富含营养，药用价值高
胡颓子的花期一般在每年的秋冬季节，它的花香十分浓郁，比一些香水要好闻得多。而胡颓子的果期则是在每年的四五月份，成熟的胡颓子果实，营养蛮丰富的，像维生素B、维生素C、有机酸、糖类、脂肪等等，在胡颓子果实中都能找到。
有些朋友，喜欢用胡颓子果实酿酒，喝起来会别有一番滋味。再有胡颓子的药用价值也很高，它的叶子、根以及果实都能入药，简直浑身都是宝。

胡颓子的叶片呈波浪状，背部还有很特别的斑纹。胡颓子多长在农村的荒地处，或者是灌丛中，作为一种常绿灌木植物，即使在冬天，胡颓子的叶子都不会轻易掉落。无论是在花期，还是在果期，胡颓子的欣赏价值都非常高。
在日本，胡颓子盆景也很受欢迎。可以说，胡颓子是一种非常昂贵的盆景植物，也是一种高级的盆景杂木素材，售价特别贵。
各个地方的人们，对胡颓子的称呼也不都是一样的，有些人喜欢叫它暴君，也有些人喜欢叫它蒲颓子，或者是紫桂香等等。家里养了羊的，有时候会有意地将羊群赶到有胡颓子的地方，冬天胡颓子的叶子吃起来冰冰凉凉的，羊还蛮喜欢的。

对胡颓子果实感兴趣的朋友，采摘来吃的时候，最好不要选青色的果实，因为这样的果实还没有熟透，吃起来口感极差，难以下咽。
如何养护胡颓子，才能让它长势喜人？
对于温暖湿润的地方，胡颓子是十分喜欢的。它对阳光的需求不是特别高，在半阴地带，胡颓子的长势会更好一些。到了花期，可以适当地增强光照，这样有利于胡颓子开出更漂亮的花朵。
到了果实期，也要时不时让它晒晒太阳，以免养分不足，出现不结果的现象。其他的时间，随便一点就好了，将它放在家里半阴半阳的地方，就能生长得不错。

胡颓子的生命力比较顽强，耐寒能力也蛮高的，因此日本的一些家庭，养的胡颓子盆景依然很漂亮。浇水这一块，胡颓子有些怕积水，平常遵循着“见干见湿，不干不浇，浇则浇透”的原则为它补充水分即可。若是浇得太多，容易导致胡颓子根部无法呼吸，出现烂根的现象。
想要胡颓子顺利坐果，一定不能少了施肥这一环节。每年的春季，一个月施一次稀薄的有机肥即可。到了夏季（梅雨季节），就可以停止施肥了。当到了挂果前，再用磷酸二氢钾追施根外肥，有助于胡颓子结出更多的果实。

秋天须得半个月施一次肥，这样有利于胡颓子开花，肥料这一块，骨粉、过磷酸钙等等都可以。养护胡颓子的土壤，最好用疏松肥沃的腐殖土，摆放胡颓子的地方，最好不要是密闭空间，通风的环境，更有利于胡颓子生长。
胡颓子的枝干古雅奇趣，花期、果期都比较长，能欣赏好长一段时间，到了花期，微风吹过，家里都变得清香了起来。
在家养上一盆或多盆胡颓子盆栽，当它结果的时候，一家人都能食用，尤其是小孩子，很难拒绝得了味美汁甜的胡颓子果实，但不要让小孩子吃太多胡颓子的果实，口感虽然很甜，但酸味依旧存在，吃太多容易酸倒牙。
结语
各位朋友：胡颓子也叫“羊奶子”，它是一种农村野果，以前曾是农村娃的零食，70后，80后都很喜欢它。但如今它常被农民铲除，殊不知它的植株还能当成盆栽盆景，特别是在日本，很受欢迎。在我国，胡颓子盆景也逐渐流行起来了，若您的家乡还有这种胡颓子，请记得好好珍惜，可千万别被外人偷偷挖走了哦。