生姜不仅是调味品，还是一味良药，对人体或有这些功效，不妨看看

大志

生姜不仅是调味品，还是一味良药，对人体或有这些功效，不妨看看                                                         2023-04-26 08:12                                       

         生姜是一种比较多见的常用调味植物，由于具有辛辣的气味，所以在日常生活当中，一般会用来与一些肉类、鱼类搭配烹饪食物，能够起到去腥提鲜的作用。

除此以外，生姜还有着一定的药用价值，所含有的姜油酮以及维生素等成分特别多，有着非常好的养生功效，不妨看看！

　　生姜有哪些功效？
　　一、驱寒暖胃
生姜当中所含有的挥发油、姜辣素等成分进入人体之后，可以使血管扩张，并且促使血液循环速度加快 ，人体的皮肤毛孔就会快速扩张，将一些寒气带出体外，达到驱寒暖身的功效。
尤其是在身体受到寒凉之气侵袭的时候，就可以适当的吃一些生姜，能够起到消除寒气的作用。
另外，如果吃过多寒凉食物导致出现胃寒以及腹痛症状时，也可以用生姜搭配红糖，熬一些生姜汤饮用。对于胃部胀痛以及腹泻、胃寒等现象，有着一定的改善作用。

     

　　二、缓解头痛
生姜当中的生姜油成分能够起到镇痛消炎的作用，尤其是对于经常出现偏头痛的人群来讲，在发作前或者是偏头痛发作的时候，适当的吃一些生姜，能够起到一定的止痛效果。
对于脑血流速度增高引起的偏头痛现象，有着较好的改善作用。另外，在出现偏头痛症状时，还可以用生姜水浸泡双手15分钟左右，也有着一定的止痛效果。

   

虽然生姜功效比较多，但是，并不是所有人都适合食用生姜。以下三种人群一定要减少吃生姜的次数，否则会对健康造成一定影响。
　　哪些人群不宜吃生姜？
　　一、肝炎患者
有不少肝炎患者认为，生姜有着一定的消炎作用，适当吃生姜就能够起到消除肝炎的效果，这种说法是错误的。
因为生姜当中所含有的姜辣素非常多，这种成分会使肝炎患者的肝细胞出现坏死现象。不但会影响到肝炎的治疗，极有可能会导致肝脏细胞出现间质组织增生现象，会导致病情加重。

     

　　二、胃溃疡患者
生姜能够起到一定的暖胃以及提高食欲作用，但是对于出现胃部溃疡人群来讲，一旦吃生姜的话，生姜中的姜辣素等成分，会使得胃部黏膜受到强烈刺激，从而导致溃疡面加重。而且会出现胃火过盛现象，使胃部健康严重受损。
　　三、肺病患者
比如在患有肺炎、肺结核、肺脓肿等一系列肺部疾病的时候，尽量不要吃生姜。虽然生姜有着一定的止咳效果，但对于因为患上肺部疾病导致的咳嗽，没有任何的治疗作用。而且，会导致肺热症状加重，从而影响到病情的治疗。

   

　　总而言之，生姜对人体健康有着诸多的好处，但是，对于以上三类人群来讲，一定不要出现吃生姜的行为。

除此以外，患有胆囊炎、肾盂肾炎、便秘、痔疮的人群，也不要吃过多生姜。而对于其他人群来讲，不可一次性大量吃生姜，否则会使得胃肠黏膜受到刺激，对健康反而不利。