它是猪身上“最营养”部位，15一斤没人买，肉贩子只能自己留着吃

如云

它是猪身上“最营养”部位，15一斤没人买，肉贩子只能自己留着吃                                                                                 2024-09-16 10:29                                            

  之前工作是因为老外天天说各种各样的中国美食，而且他们凭借着自己对中国食物的了解，认定中国就是一个美食大国，是一个最会吃的国家。虽然说这种说法可能会略带有些夸张，但好像与事实相比，他们说的也算是比较符合实情，因为我们都知道在中国餐桌上最少不了的就是猪肉，而外国人对于猪肉的了解是仅仅只能吃肉，对于其他的一概不碰。

可是在我们中国人眼中就不一样的，一头猪从头到脚从里到外。基本上只要是猪身上的，除了猪毛跟猪屎，其他的都能够被厨师做成一道美味，然后吃掉。而今天小编要给大家介绍的则是在猪身上最具营养的一个部位。可能很多人会说，猪身上最有营养的地方多了去了，究竟哪个地方才是最有营养的。那么小便你就好好地避讳地告诉大家在猪的身上最具有营养的部位就是猪心，而猪心每头猪只有一个。


首先准备我们所需要的配料，葱，姜蒜，辣椒，淀粉，料酒，味精，猪油，猪心等等。接着将猪心切成两半，然后在水中浸泡了两三次，一直到猪心上面的血迹被清洗干净，然后将中心切成4厘米宽的薄片放入碗中。辣椒切成小块，葱姜蒜倒碎，一同放入中有猪心的碗中，然后用筷子不停地搅拌，让猪心与调味料的味道完全融合在一起。

最后起锅烧油放入干辣椒，八角等调味料爆香，等到闻出香味的时候加入适量的豆瓣酱，加入猪心翻炒5分钟。最后可以根据自己的喜好加入洋葱以及辣椒，最后在翻炒两分钟便可以出锅了。以上就是今天“它是猪身上“最营养”部位，15一斤没人买，肉贩子只能自己留着吃”的所有内容，对于猪心这个食物不管你们喜不喜欢，小编，都还是希望大家在下一次遇到猪心的时候，不要轻易的错过它，因为彼此味道其实有时候一个食物的营养才是我们最需要的。