看皇帝嫔妃如何过清凉夏日[图]

思雨

看皇帝嫔妃如何过清凉夏日[图]

        编者按：炎炎夏日，酷暑难耐。现代人可以借助空调、风扇降温，那古代人用什么方法消暑呢？“公子调冰水，佳人雪藕丝”唐代诗人杜甫就曾在诗中展现显贵之家公子小姐吃冷饮消暑的情景。今天，我们就到故宫，一起看看清宫里的皇帝嫔妃如何消夏吧。

       

        《乾隆皇帝松荫消夏图》现藏北京故宫博物院。图绘崇山峻岭、溪水潺潺的郊外，乾隆着汉装于山间松荫下倚案而坐, 静观童子烹茶。（资料图）

         

        清宫夏季服装：皇帝龙袍透气性佳

        清代皇帝的服装极为繁复，根据穿着用途有礼服，吉服，常服，行服和雨服等之分。根据季节则有冬夏之分。夏季服装的面料以轻薄的纱、绢材料为主，穿着时透气性好，凉爽宜人，另外还有羽缎、葛麻等质地。皇帝的夏季冠帽主要用玉草、竹丝、藤丝为原料编织而成，冠里衬着透气的纱、绸材料，行服冠上还会有遮挡风吹日晒的风帘。玉草，满语名“得勒苏草”，产于中国东北，葱翠挺拔，中空而韧，编成的凉帽，既轻巧又凉爽。

       

        石青龙凤勾莲暗花纱描金云龙单朝袍（资料图）

       

        黄纱绣彩云金龙单龙袍（资料图）

       

        孝定景皇后夏季便服。红色直径纱为面料上以平金绣双喜字，间饰意寓祝福长寿的五彩百蝶。（资料图）

        清宫夏季饮食：慈禧消暑爱吃“甜碗子”

        宫廷的消夏美食除了各类瓜果，主要是茶饮和冰品。盛夏时分，全国各地的贡茶都会呈到宫内。在皇帝接见群臣、理政读书之余，或饮绿茶、或饮花茶、或饮奶子茶，既提神，又解暑。

        此外，炎热的夏天，清代皇帝、后妃已用上了消暑纳凉冰箱，能吃到“冰碗”。清宫词有“首下围林暑未蒸，九华初御转凉增。南熏殿里笙歌起，四月清和已进冰”。 (《乾隆御制诗·冰窖》)“蝉噪宫槐日未斜，液池风静白荷花。满堆冰果难消暑，勤进金盘哈密瓜”(《乾隆御制诗·冰果》)等诗句，就是真实的写照。《冰果》诗注中，也有“以杂果置盘中，浸以冰块(为冰果)，都中夏日宴饮必备”的说法。

        在《宫女谈往录》书中，宫女何氏对慈禧太后夏日在颐和园消暑有这样的叙述：“宫里头出名的是零碎小吃，秋冬的蜜饯、果脯，夏天的‘甜碗子’。‘甜碗子’是消暑小吃，把新采上来的果藕芽切成薄片，用甜瓜里面的瓤，把籽去掉和果藕配在一起，用冰镇了吃。把青胡桃砸开，把里头带涩的一层嫩皮剥去，浇上葡萄汁，冰镇了吃。”由此可见，清宫夏季用冰之一斑。

       

        粉彩岁朝婴戏果盘（资料图）

       

        绿地粉彩开光菊石纹茶壶（资料图）

       

        漕运总督进贡的雨前龙井茶（资料图）

         

       

        故宫御花园绛雪轩福寿万字支窗（资料图）

        紫禁城降温措施：室内用冰营造“空调房”

        为了避暑，紫禁城建筑上采取的降温措施很多，如宫殿的支摘窗，上部可以支起通风，下部可以摘下透光。宫中规定“春季换凉帽之日，各宫门俱换竹帘”，既可遮阳纳凉又可通风。自打阴历四月起，宫院里便可用苇席搭凉棚，中午展开苇席遮阳，晚上卷起通风。

       

        清宫旧藏掐丝珐琅冰箱（资料图）

        这里不得不提的还有清代的空调——“冰箱”。清代宫廷已经普遍使用以天然冰制冷的木质冰箱，其内部采用导热性较弱的铅或锡为里，以延长天然冰的使用时间。中部空间可用于冰镇瓜果等食物。箱盖雕有透气孔，用于食物的保鲜通风，亦可借助排出的冷气降温，起到“空调”的作用。乾隆帝《消夏十咏》诗中就有对室内用冰的描写：“广厦无烦暑，精盘贮碎冰；凉逾箑脯扇，色似玉壶凝”。看来清代就有“空调房”，是不是很惊讶！

      

       

        《孝慎成皇后观莲图轴》图绘夏日庭院景致，岸上微风扶柳，池中红白两色荷花开得正艳，有鸳鸯在水中游嬉。皇后身着便装，手持折扇。（资料图）

        清宫纳凉必备之物：嫔妃钟情华美宫扇

        除了享受夏日冰饮和舒适的“空调房”，还有一件夏令必备之物让人爱不释手——扇子！清代宫廷中崇尚宫扇，种类繁多，既有象牙镂雕的折扇，又有委角、枫叶、花形的纨扇，制扇材质除了丝绢竹羽，还有羊脂玉、翡翠、名贵香木，用来做各种细部装饰。这些扇子既是扇风纳凉的佳品，又因为出色的手工艺和风雅的扇面诗画令人赏心悦目。

       

        黄色缂丝凤栖梧桐图团扇。此扇为双面缂，由于缂丝工艺繁复，所用人力物力非普通人家可以承受，故有“一寸缂丝一寸金”之说，由此可见宫中后妃生活的奢华。（图片来源：故宫博物院官网）

        （本文参考：扬子晚报 深圳特区报 江西日报 中国新闻网 故宫博物院官网）