水乡的年味从美食开始

海燕00

水乡的年味从美食开始                                                                        river2014大河
                                        2016-02-03 01:02:07

　　
　　安昌古镇不收门票，但是景区内有7个景点需要购买门票才能参观。
　　
　　从安昌大酒店步行500米，到安昌古镇景区的入口，路边晒满了香肠和酱鸭。
　　
　　经过一座廊桥，才算是进入景区内。廊桥造型美观，像是扬州瘦西湖的五亭桥。
　　
　　安昌古镇沿河而建，两边都是古式建筑，河面上有许多小桥，正在桥上赏景，就有乌篷船划了过来，这里也可以乘坐乌篷船游览。
　　
　　百余年历史的仁昌酱园，就位于河边上，可以进去免费参观。这座酱园上过前两天很火的一部纪录片《舌尖上的中国》。
　　
　　一个个酱缸正在享受着阳光的照射，晒出来的酱油才是最美味。这是绍兴的味道。
　　
　　安昌的特产是香肠。临近春节，靠近河边的长廊里都挂满了香肠，一排排一串串密实的如同是一道帘子。
　　
　　进入这道门内，就是古镇上繁华的古街了，大多数的景点都在这条街上。古街上挤满了前来采购年货的人们。
　　
　　刚才从对面酱园看到的香肠，每次来安昌都会品尝香肠。
　　
　　
　　除了香肠，这里还有酱鸭，鱼干都很有名，梅干菜更是绍兴美味的代表之一。
　　
　　乌毡帽在别的地方很少见，在绍兴还有一些老年人在戴。这一顶小小的乌毡帽承载着绍兴千百年的传统文化。
　　
　　河边晒的青鱼干，很有生活气息。鱼干吃起来也很方便，只要上锅蒸一下就可以了，口感比之鲜鱼更有一种韧劲和悠长的香气。
　　
　　穗康钱庄也是收费景点，安昌自古以来商业繁荣，钱庄也很多。
　　
　　收费景点内都没什么游客，可以仔细的逛，院子内的一株腊梅枝干虬劲。
　　
　　这里是钱庄的业务办理柜台，如同今天的银行。
　　
　　古镇上并不拥挤，也没有特别商业开发，一切都保留原貌。
　　
　　古镇上的小桥也有很多，造型不同。坐在河边，等着乌篷船驶过来。
　　
　　过了一座桥，又是挂满香肠的河边。乌篷船的船夫与香肠店的老板互相打着招呼。
　　
　　而绍兴当地人也喜欢来这里买香肠，或者来这里加工香肠。
　　
　　
　　还是有不少游客喜欢乘坐乌篷船游览，省力也是很大的原因。整个古镇长约1500米，还要原路返回。
　　
　　古镇上晾晒的各种食物是一道美丽的风景线。每当看到这样的景象，总会不由得感叹，新的一年又来了。
　　
　　沿着河一直向里边走，走到尽头就是师爷博物馆。
　　
　　师爷馆是非常有特色的一个博物馆，明清两朝的历史上，绍兴师爷占据着重要的地位。这座博物馆本身就是由一位师爷的宅院改建的。
　　
　　古时绍兴文风昌盛，读书人多，因而从事师爷这一职业形成了垄断。这个宅院还是很大的，穿过一层层的院落，每一层都有许多实物和文字介绍明清两朝的师爷。
　　
　　从师爷馆出来可以选择乘坐乌篷船回到景区入口。
　　
　　这条河上的乌篷船数量还是挺多的，几乎随时都能看见。狭窄的河面上两船相遇，还是需要一些技巧的。
　　
　　没有乌篷船经过的时候，河面平静如镜。
　　
　　而平静的时候毕竟是少，乌篷船随时出没。