夏季倦怠或是“肾虚” 补肾养胃多吃“黑”

刘庆

夏季倦怠或是“肾虚” 补肾养胃多吃“黑”   

        2016年06月15日 16:06
           来源：北京晚报

夏天天气炎热，人们容易感到倦怠，乏力。工作繁忙的上班族，由于长时间身体处于透支状态，更容易出现记忆力下降、注意力不集中、工作效率下降等情况。这些现象的根源很有可能就是肾虚。
你肾虚了吗？不妨对照症状来看看。中医所说的“肾虚”实际上是一个比较大的概念，不仅仅包括泌尿系统、生殖系统，还包括内分泌代谢系统、神经精神系统及消化、血液、呼吸等诸多系统的相关疾病。所以，肾虚的表现很多，主要有以下几种：肾虚在脑力方面表现为记忆力下降，记忆力减退，注意力不集中，精力不足，工作效率降低。肾虚在情志方面表现为头晕、易怒、烦躁、焦虑、抑郁等。肾虚在意志方面表现为缺乏自信，没有目标和方向。肾虚在泌尿方面表现为尿频，小便清长等。此外，肾虚的表现还可能有：食欲不振，骨骼与关节疼痛，乏力，视力、听力减退，头发脱落或须发早白，牙齿松动易落，黑眼圈，肤色晦暗无光泽等。
很多人以为肾虚就是“肾”的问题，按照“吃什么补什么”的原理，买两串“腰子”来补肾。其实，肾虚真不只是肾脏的事儿，还包括生理、生长发育、消化、内分泌代谢等都有直接或间接关系的重要脏器。因此，一旦出现肾虚症状后，就要及时进行饮食等方面的调整。
我国古代医学总结出多种养肾补肾的食物。莲子就是一种药食同源的食材。明代医学家李时珍说：“莲肉清心固涩，安靖上下君相火邪，使心肾交而成既济之妙。”莲子性平，味甘涩，能养心、益肾、补脾、固涩，体虚者均宜食用。莲子心则可以泡茶饮，“莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。”这正是莲子心交通心肾的解说。银杏“补气养心，益肾滋阴”。虾，味道鲜美，味甘、咸，性温，有益肾补精之功。 泥鳅富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等，味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。此外，鹌鹑、鸽肉、韭菜、枸杞子等都具有补肾的作用，肾虚者不妨增加适度摄入量。

资料图

“肾藏精，其华在发。” 中医认为肾为先天之本。如果肾虚，全身的血液循环就疲软，无力将营养物质输送到人体最高处——“头顶”。如果头上毛囊得不到滋养，渐渐萎缩，就会引起脱发。
判断是否由肾虚导致的脱发有一个方法，如果同时还伴有怕冷、腰酸腿软、足跟疼痛、耳鸣等，就可以判断是由肾虚引起的。肾虚的人可以适量多吃“黑”——黑色食物。中医认为，黑色入肾经，而肾主毛发，发为血之余。所以，常吃黑色食物，可以帮助补肾，让身体更健康。众所周知，黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们常见的黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳，都具有补肝肾功效。黑米具有健脾暖肝、补血益气之效，其维生素B1和铁的含量是普通大米的好几倍。黑豆有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效，同时也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分，中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。黑芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物食品之冠，具有抗氧化效果，对于防治消化不良有一定作用。黑木耳具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。
长期熬夜也容易导致脱发，失眠、睡眠质量低，也会导致头发稀疏。熬夜、失眠往往伤肾在先，接着引起脱发。因此，应特别注意作息规律，避免长时间加班熬夜。进入夏季，天气渐热，更应“心静自然凉”，早睡早起，增强体质，保证睡眠质量。