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中国民居－福建土楼 （二）
土楼文化 民俗风情 群山高耸，峻岭飞走，这如涛如浪如画如诗的青山秀水，掩藏着多少古朴奇特的客家民风。 翻开闽西各县的历史，走过这块一万九千多平方公里的南国热土，客家人所创造的五彩纷呈的文化和千姿百态的民俗风情给人们留下难以忘怀的记忆，勤劳智慧的客家儿女用自己的双手谱写了辉煌的篇章，便闽西各县赢得了“文化之乡”的美誉。 客家民系的真正形成，虽然只有短短的几百年历史，然而客家人所创造的绚丽多姿的文化、独特的风情风貌却可以说是源远流长。千百年来，客家人在由北向南的长途跋涉和频繁的迁徙中；不仅保留了古老汉民族固有的优秀文化传统，而且还吸收了闽越、畲、瑶等族的优秀文化和风俗，从而使客家文化千情万种、云蒸霞蔚、独具特色．成为汉民族文化中光彩夺目的一页！ 客家娶亲 闽西客家人的迎娶婚礼别有风趣。男家的迎亲队抵达女家，新娘出门站在画有八卦太极图的米筛中换上新鞋，称为“过米筛”象征留下娘家的活土(财气)，到婆家去重创业。接着背出家门，上车（古时用轿）时兄弟用一碗水泼到车上，表示嫁出去的女，泼出去的水。此时，新娘放声恸哭。到达男家后，在一福命妇手捧盛着柑橘（寓甘甜，吉祥的园盘）的牵引下跨过火红的木碳炉，以示“兴旺”。入门时，新娘跨鸡而过，称“拦门鸡”。进入厅堂拜堂后，即入洞房，婚宴开始。深夜闹洞房，酣乐为止。 闽西汉剧 具有独特风格，广泛流行于闽西客家地区和龙岩、漳平等地，是福建省主要的地方戏曲剧种之一。分生、旦、丑、净四门行当；乐器方面有头弦、月琴、三弦、琵琶4大件，还有二胡、笛子、唢呐、大小锣，铜锣、碗锣、堂鼓、大小钱板、夹板等。经收集记录有本子的传统剧目达200多个。 闽西木偶戏 木偶多至36个，每个木偶由10多条线操吊，木偶身长76.59厘米，头约8.32厘米，眼珠会转、嘴会张合和四肢能活动。分文、武小生，文、武老生，正、武、丑、老旦，文、武净和文丑等角色。音乐唱腔分“高腔”和“乱弹”两种。“高腔”的基本曲调为“九调十三腔”，以清为主，用客家话演唱；“乱弹”则吸收闽西汉剧的西皮、二黄唱腔，用官话演唱，木偶戏剧目有几百个。50年代，闽西木偶戏代表队曾赴上海参加华东区地方戏曲会演，荣获“特种艺术表演奖”。 文化底蕴 文化积淀最深的土楼当属振成楼，它的大门口有一副对联“振纲立纪”“成德成才”，该楼楼名就是由这副对联简缩而成的。这副对联传达出强烈的儒家入世思想。以天下为己任，“修身，齐家，治国，平天下”的积极进取的人生态度，“铁肩担道义”式的道德吁请。这种思想为历代朝廷所畅扬，褒举。它的副作用自然是培育出了许多“文化鹰犬”与“思想走卒”，把个人意志强行捆缚在一道庞大僵硬的体系上，以貌似伟岸的姿势抿杀作为个人的自主性，独立性。振成楼大厅旁有一副对联“从来人品恭能寿，自古文章正乃奇。”这里谈到的为人准则，似乎与《论语》有关“夫子为人，温而厉，威而不敏，恭而安。”对联的后半句似乎互相拆台，“奇”“正”乃相生相克的两极，一阴一阳的两端，“奇”则不正，“正”则不奇，类似于武林中的“正”“邪”之立。也许楼主的价值取向是为人为文只须取正，或者“正”到极端变为“奇”，这倒是有“思辨型叙事”的味道，但他是否想过，“奇”到极点是否也会转化为“正”呢。 振成楼大厅中央有一个笔画复杂的大变体字，据说可以包含10个汉字。这个猜字谜几乎难倒了每一位到此的游客，导游小姐用一脸的深沉吊起人们的好奇心与深奥的复杂感。上个世纪90年代中期，中央电视台《正大综艺》栏目在这儿拍摄了一期，主持人就以中央大厅那笔走龙蛇的变体字来熬广大观众的脑汁。“猜猜看？”演播厅内几百名观众抓耳挠腮也只猜出几个字。 古洋村有一座土楼，门额上气势挺拔地镌刻着四个大字“鼎耀江山”。这四个字是乾隆皇帝提的。据说，乾隆有一天做了个凶险的梦，一条独角牛发狂地冲向他，狠狠一顶，乾隆踉跄倒地，大呼救驾。独角牛变成了一条龙，腾地冲上天空，落到江南某个村庄去了。乾隆醒来后，一边擦冷汗，一边思忖；“这条龙想顶死自己，莫不是想夺取朕的江山？”这个梦是否暗示着江南某个地方将有武装叛乱发生？出现另一个真龙天子？乾隆寝食难安，决心到江南微服私访，寻找那个村庄。当乾隆几个人来到古洋村，发现眼前的景观好眼熟，好象在哪里见过似的。他在村头看见一座突兀而立的山，恰似一头低首缩颈向前狂冲的独角牛，独角牛身后连绵起伏的群山，又象一条腾云驾雾的龙，“龙头”前有一座土楼刚竣工。乾隆发现这就是梦中出现的地方，心想：“此处灵气氲氤，景物佳秀，莫非真会诞生真龙天子？”于是，他指令当地官府派人在“独角牛”的颈脖处挖出一条10几米宽的大壕沟，砍断了“独角牛”的脖子，在“龙山”相连之处也挖出一条大沟，切断了“龙身”。令人惊异的是，这两处缺口挖出的泥土竟是血红色的，就是一滩燃烧的鲜血。乾隆摆上牺牲祭奠一番之后，挥笔泼墨，为土楼提下“鼎耀江山”四个大字。 土楼婚娶风俗 土楼人家娶新娘一般都在下半夜进行。天亮到夫家，意在免受干扰。新娘出嫁一定要哭嫁，一者不忘父母养育之恩，要离开父母依依惜别情；二是哭好命，意味着到了夫家会有好运气。同时一定要有送嫁（伴娘）体现新娘人缘好。出嫁时一定要换上新衣服、新鞋，还要头插富贵春加茉莉，意味着富贵常存。到了夫家，首先拜过天地，见过公婆进入洞房。进入洞房后，要择个吉时吃酒婚桌（又曰吃十二碗）。婚桌摆有十二碗，碗中装有十二项食物：白米饭、红枣、黑豆、清丁（冬瓜条）、龙眼，红圆、糖、猪腰尺、小母鸡一只、糕仔、鱼、蛋酒。吉时一到媒人开始指着十二碗为新郎新娘唱好话：“吃白饭穿父母袱”；“吃红枣项项好”；“吃黑豆子孙老（长寿）”；“吃清丁很出丁”；“吃龙眼好尾景”；“吃红圆团团圆圆”；“吃糖甜甜生后生”；“吃腰尺夫妻相惜”；“吃鸡好夫妻”；“吃糕生婴哥”：“吃鱼鲤鱼出大溪”，最后夫妻交换吃蛋风酒，即交杯酒。吃过十二碗后即正式成为大人（正式成家立业）。 正月十五闹花灯。闹花灯都在祖祠进行，由宗词理事会牵头，新婚新丁人家为主干。凡是上年正月十六以后结婚的生孩子的为新婚新丁， 正月十五晚新婚夫妻抱着新生孩儿，双双到祖词祭拜，告慰祖先我们已经成人添丁了。新婚夫妇一定要买一只红灯放到祖祠点上灯，祭拜后带回家中悬挂，意味着来年添新丁。同时，族长还会摘一对灯花给新婚夫妇，祝愿添丁进财。新丁夫妇即要抱着孩子带着祭品到祖词祭拜祖先答谢祖先保佑他们添丁进财。正月十五，新婚新丁人家还要喜捐资金，请戏或电影在祖饲前公演与众同乐。 古老又壮观的土楼民俗风情 土楼居民崇尚伦理道德，忠君爱国，敬宗睦族，崇文重教，勤俭耕读，刻苦耐劳，平等相待，热情好客。土楼居民在礼俗、文化、宗教文化信仰、文化娱乐等方面，无不呈现土楼乡土气息。 土楼岁时风俗丰富多彩，场面宏大。土楼人服饰不求华丽，只求朴素大方，整齐清洁。土楼居民的饮食，主食以大米为主，地瓜、米粉、面条为副，早饭吃粥，午晚多吃干饭。平时土楼人多有喝茶习惯，并已形成待客不可少的礼节。土楼居民仍保留着清明节扫墓祭祖，端午节吃粽子、饮雄黄酒、插菖蒲（避邪作用），以求洁净、平安，中秋节吃月饼、赏月、吃柚子，九月九吃寿龟、唱山歌，“谢冬”蒸粿做糍祭奉土地公，冬至搓汤圆等习俗。“春秋”两祭时还备三牲，请社戏供祭，以示丰收。届时，每逢土楼居民抬着辇轿，扛着蜈蚣旗，在村里巡礼，家家户户都备办清茶、佳果、菜肴、家禽等祭品敬奉，以示敬祖睦宗，和祈求吉祥安康的大型“迎神”盛典活动，成为土楼人保留的民俗事项。 齐云楼生死门的传说 沙建镇岱山村的椭圆形土楼“齐云楼”，是迄今为止有据可查的福建省最古老的圆土楼。它建于明洪武四年（1371年），至今已历尽了636年的风雨沧桑。齐云楼建在上坪盆地中央的山丘之上，除楼大门外，东西两侧各有一小门。西门日“生门”婚嫁迎娶都从此门进出；而遇上出殡送葬，则一律从东向“死门”进出。这一奇特的风俗及名称的由来，有个悲壮的传说。 清咸丰年间，齐云楼住满了三四百号人，其中有两位血气方刚的后生叫郭凸、郭好。他俩身强力壮，常在劳作之余习拳练武。那年听说穷苦人的队伍太平军打到了漳州，就召集十几名青年投奔太平军，归附在来王陆顺德部中。他们参加了攻打漳州城的战斗，可是过后不久，清军又黑压压反扑过来。那场战斗打的真激烈，一直进行了三天三夜。战士们奋力拼杀，以一挡十，却敌不住越来越多的清兵。太平军力量大为削弱，来王只得率领余部向龙岩方向撤退。 在这场鏖战中，郭凸、郭好与大部队失去了联系。他们救起来王身边的卫队长，决计暂时隐蔽起来，等找到来王再作打算。俩人把身负重伤的卫队长背回齐云楼养伤，一面又派人找来王。在他俩和楼里人的悉心照料下，卫队长的伤势大有好转。这时，派去的人也回来了，他和来王取得联系，并带回一个好消息，来王所部将士正在休整，下一步准备攻打龙岩城。来王要卫队长养好伤后与郭凸、郭好组织一支人马去参加战斗。 消息传来，大家都磨拳擦掌，跃跃欲试。郭凸和郭好搬出器械，带领楼里的一百多位青壮男子整日操练。大家都攒足了劲准备大干一场。 不料，这一切被邻村的大财主探知。这大财主以前曾和郭姓人有过积怨，衔恨在心，竟然跑去向官府告密。云霄厅巡抚大惊，急令总兵罗大春领着大批清兵前来“剿匪”。 事态如此急变，使郭凸、郭好他们措手不及，大家奋起抵抗，依靠有利地形暂时把官兵压在山下，使乡亲们安全向楼里转移。无奈势单力薄，他们只得退守古楼。卫队长断后，为让乡亲们关上南大门，他只身一人在楼门台阶下挡住清兵，不幸壮烈牺牲！这时，郭凸郭好面对楼内四百多人的性命和楼外团团围住的清兵，心如火煎，焦急万分！ 突然，楼外射进一支箭，正落在大院里，上面还有字条，写着：“罗大春已调土炮两门，明日击破楼墙，请速突围。族亲郭xx具”。原来这位姓郭的官兵不忍同姓族人受屠，用此法冒死告知楼里。已经到了危在旦夕的时候了，一定得设法突围！ 郭凸是位有心人，他终于想出了一个好办法。黄昏时分，他带领人马从东门佯冲了好几次，给清兵造成一种向东突围的假象。东门朝山，西门下临上坪盆地，是一个空旷的平地。罗大春果然上了当，他认为楼里人要向深山逃命，就加强了东门的防守，除南大门兵力不变外，从西门调集重兵把住东门。 第二天四更时，清兵正困。突然东门又响起一片嘶杀声，郭凸带着不少人冲杀出来。罗大春慌忙叫人准备土炮轰炸南大门，又亲自到东门督战。殊不知，这恰恰中了郭凸的“声东击西”之计—郭好带着楼里的老少妇幼，冲出西门，几经拼杀，终于胜利地拼出了一条生路。他带着乡亲们逃出上坪。而此时的东门，郭凸他们正和密密麻麻的清兵杀得难解难分。忽然南墙“轰隆轰隆”两声响，土炮击破了南大门，又有许多清兵蜂涌而人，郭凸他们两面受敌，渐渐抵挡不住，最后，全部殉身于乱刀之下…… 清兵撤回后，郭好和乡亲们又回到了岱山。惨遭清兵血洗的古楼，已是满目疮痍，破烂不堪。乡亲们从古井里清出整整九十三颗人头。惨无人道的清兵把古楼洗劫一空后还不罢休，又把郭凸等九十三人的首级填人井中，用石臼压住！乡亲们悲痛万分，收殓好殉难的烈士，把他们从东门抬出去，祭告这些英魂，乡亲们已平安归来，他们可以含笑九泉了！ 从此，人们重修了楼墙，又把东西门各改称为“生死门”。婚娶从西门进，丧葬从东门出，这个特定的风俗，就一代一代传了下来。 （钟武艺） | 
发表于 2014-6-29 06:21:42
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