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今天是腊月二十三,是我国民间的祭灶日。“民以食为天”,在我国,过去差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。“灶者,五祀之一,夏所祭也”;“灶神,着赤衣,状如美女”。因为灶王爷是“状若美女”的美男子,怕女的“祭灶”时会发生什么不该的事,于是就有了“男不拜月,女不祭灶”的说法。 灶王爷,神不大,权不小,是玉皇大帝派驻在各家的“九天东厨司命灶王府君”,被视作一家的保护神和监督神。更要紧的:“灶神,翌日上天,白一岁事,故先一日祀之”。每年的腊月二十三日或二十四日,灶王爷便要升天向玉皇大帝作工作汇报,汇报这一家人的所作所为。玉皇大帝根据灶王爷的汇报,决再定这一家人在新的一年中应遇到的吉凶祸福。“与其媚于奥,宁媚于灶”,“不然获罪于天,无所祷也”。所以各家各户历来重视祭祀灶王爷。家家户户在灶君上天前都好好款待他,希望灶君“上天言好事,下界保平安”。祭灶时,历代文人往往还要作几句诗以示心境。
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