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标题: 这么做胡萝卜，大人孩子都抢着吃 [打印本页]

作者: 如云 时间: 2017-3-7 08:34:58 标题: 这么做胡萝卜，大人孩子都抢着吃

胡萝卜是大家都熟悉的青菜，它含有丰富的维生素，如果做熟了吃，更有利于人体的吸收，往往胡萝卜会成为我们的配菜，爱吃她的人很少，可是我们怎能把这么好的营养拒之体外呢？下面来分享下比较好吃的做法。

作者: 如云 时间: 2017-3-7 08:35:13

首先把胡萝卜切成细丝，然后放少许的盐腌制一下首先把胡萝卜切成细丝，然后放少许的盐腌制一下

作者: 如云 时间: 2017-3-7 08:39:56

不要等水分被杀出来后再拌，所以马上拌匀，这样不影响成品的口感。

作者: 如云 时间: 2017-3-7 08:40:39

然后再加入适当的玉米面，也可以加白面和玉米面个一半。

作者: 如云 时间: 2017-3-7 08:41:39

再次均匀搅拌，让每个胡萝卜丝上都沾满玉米面，然后用锅隔水蒸熟，大概5分钟即可。最后浇上花椒油，淋上葱末。口感软嫩，微甜，非常好吃，大人孩子都喜欢，不妨你也试试。

作者: 星舞 时间: 2017-3-16 11:30:06

好帖，欣赏！

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