杏仁疗疾有奇功 医药养生保健报 2017-04-11 04:20

玉立

老伴前段时间经常咳个不停， 痰还多。 我把她的病情和老友念叨后， 老友告诉我一个方法。 每天吃十粒炒杏仁。 于是， 我按方操作， 老伴吃了一个月， 不但咳嗽好了， 脸色也变得红润了。
杏仁为中医最常用的止咳化痰药， 两千多年来久用不衰。 杏仁又名杏实。 据报道， 杏仁富含蛋白质、 脂肪、 胡萝卜素、 B 族维生素、维生素 C、 维生素 P， 以及钙、 磷、铁等元素。这些都是对容颜大有裨益的营养成分，能帮助肌肤抵抗氧化， 抑制黄褐斑生成， 使肌肤更加润泽，还能给毛发提供所需营养， 使秀发更加乌黑光亮。 杏仁入脾、 肺、 大肠经， 能宣肺止咳、 降气平喘、 润肠通便、 杀虫解毒。《本草求真》 说道： “杏仁， 既有发散风寒之能， 复有下气除喘之力， 缘辛则散邪， 苦则下气， 润则通秘， 温则宣滞行痰。杏仁里边还含有一种叫“杏仁苷” 的物质， 具有抗癌功效。在南太平洋上有一个国家——斐济， 号称无癌之国。 科学家前往调查， 发现岛上的人都喜欢吃杏仁。科学家对杏仁进行提取，发现杏仁里含有大量的维生素 B17， 用维生素 B17 治疗多名癌症患者， 取得良好的疗效。
杏仁还含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用， 因此， 对防治心血管系统疾病有良好的作用。 中医理论认为， 杏仁具有生津止渴、 润肺定喘的功效， 常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。国外医学研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。 研究者认为， 杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素 E、 单不饱和脂肪酸等， 它们和膳食纤维共同作用，能够有效降低患心脏病的风险。
其实，杏仁美容早在几千年前的中国宫廷里就已经非常普遍。 明代 《鲁府禁方》 载有 “杨太真红玉膏” 一方， 为杨贵妃所用驻颜秘方， 就是以杏仁为主药， 配滑石粉和轻粉调制， 敷之能 “令面红润悦泽， 旬日后色红如玉” 。《太平圣惠方》 中的 “变白方” ， 仅三味药，其中就有杏仁， 制成面脂， 临睡前涂面， 能消除斑点瘢痕， 使面部光净润滑。 杏仁还能治疗手足皲裂，古人以杏仁与瓜蒌瓤同研，用蜜糖调和， 制成 “手膏” ， 坚持涂手能令皮肤光润。看来， 杏仁无论是内服， 还是外用， 都是美容养生的佳品。副主任医师 黎洁 / 文