早餐别再出去买了，2种早餐饼的做法，很简单

如云

早餐别再出去买了，2种早餐饼的做法，很简单不用揉面，做法绝对详细，一看就懂，上桌就抢完。西红柿鸡蛋饼和葱花鸡蛋饼，2道不用揉面、不弄脏手就可以烙好的早餐饼的做法，做法简单易学，新手也可以搞定，大家喜欢的话就赶紧收藏吧！



今天首先教大家西做红柿鸡蛋饼，做法简单易学，新手也可以搞定，大家一起来看看吧！

准备鸡蛋2个，西红柿一个，面粉一小碗，我做的是2人的早餐

• 在西红柿上横竖划上2刀，如下图，放入开水中浸泡3分钟左右，然后就能很顺利的剥下西红柿的表皮
  
  

• 将剥了皮的西红柿先切成薄片，然后在切成小丁，如下图，装入盘中待用
  
  
  

• 将准备好的鸡蛋打入盘中，放入葱花和食盐、胡椒
  
  
  

• 将刚刚切成小丁的西红柿也放入蛋液中
  
  
  

• 将放入葱花和食盐、胡椒、西红柿丁的蛋液换个大碗，然后放入面粉和一点点生粉，搅拌均匀
  
  
  

• 搅拌均匀后，蛋液中没有面粉疙瘩就为搅拌好了
  
  
  

• 锅内放入一点点油烧热，如下图，将刚刚搅拌均匀的西红柿鸡蛋液倒入锅中，小火慢煎，鸡蛋液都凝固后，西红柿鸡蛋饼就好了。
  
  
  

今天还教大家做葱花鸡蛋饼，营养丰富，制作也非常简单，忙碌的早晨做这个葱花鸡蛋饼非常节省时间。

• 如下图，在盘中准备2汤匙面粉
  
  
  

• 面粉中放入葱花、胡椒和食盐、清水，搅拌均匀，没有面疙瘩
  
  
  

• 准备鸡蛋一个
  
  
  

• 如下图，锅内放入一点点油烧热，放入我们刚刚搅拌均匀的面糊，待面糊开始凝固的时候，打入一个鸡蛋在开始凝固的面饼上面
  
• 用锅铲将鸡蛋打散，均匀的抹在面饼上，等到鸡蛋凝固后，葱花鸡蛋饼也就做好了
  
  
  

今天的早餐我做的葱花鸡蛋饼一张和西红柿鸡蛋饼一张，豆浆机大的豆浆，2人的分量，这两种早餐饼搭配豆浆真是非常舒服，西红柿鸡蛋饼有点微酸，非常开胃，一口饼再喝口豆浆，营养丰富，做法简单，干净卫生还省钱

如云

为什么不直接用大碗，还要先用盘子打鸡蛋再换用大碗？我智商不够了，求作者解释。

江水

我一直在做！嘿嘿，很省时间，而且卫生，有营养！