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标题: 先把辣椒油的方法学到手，拌凉菜时候肯定用到，受用一辈子的事 [打印本页]

作者: 如云 时间: 2017-11-13 21:55:18 标题: 先把辣椒油的方法学到手，拌凉菜时候肯定用到，受用一辈子的事

首先准备辣椒面，比较细的那种首先准备辣椒面，比较细的那种

作者: 如云 时间: 2017-11-13 21:55:42

再准备小料：麻椒、葱段、姜片、桂皮、香叶适量

作者: 如云 时间: 2017-11-13 21:56:21

我们舀一勺的食用油，倒在辣椒面里

作者: 如云 时间: 2017-11-13 21:57:01

搅拌均匀，下锅的时候，防止糊锅搅拌均匀，下锅的时候，防止糊锅

作者: 如云 时间: 2017-11-13 21:57:49

锅里加入小半锅的油，再把准备的小料下锅

作者: 如云 时间: 2017-11-13 21:58:59

炒出料香味，再把小料捞出来扔掉

作者: 如云 时间: 2017-11-13 22:00:05

下入搅拌的辣椒面

作者: 如云 时间: 2017-11-13 22:01:15

用勺子不停的搅拌

作者: 如云 时间: 2017-11-13 22:02:16

再撒上点熟芝麻，搅拌均匀

作者: 如云 时间: 2017-11-13 22:03:00

出锅倒在大碗里，拌凉菜或者炒菜的时候就可以用到了

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