吃些蓝莓更配哦！

兰梅

奥运ing：吃些蓝莓更配哦 ！
2016-08-11 13:00:33

【张氏冷漠脸、傅园慧表情包、孙杨的眼泪、再加上宁泽涛的颜值……除了要克服时差守候激动人心的现场直播，还要随时围观网上各种“清流”、“泥石流”，这届奥运会真的格外耐看！而今天要说的蓝莓，和奥运也很配！】
     
就喜欢这种可食用率100%的水果！
虽然说很多人都没有植物科属的概念，但还是要介绍一下，蓝莓是杜鹃花科越桔属的一种矮灌木。蓝莓被称为“浆果之王”“人类5大健康食品之一”，对于高强度训练的运动员来说，蓝莓有助于肌肉恢复，还可以使精神更加清晰集中，野生蓝莓中的低热量纤维还可以提供稳定的能量，2012年伦敦奥运会餐桌上就有蓝莓的身影。
  
而对于只能围观奥运的普通人，各大研究表明“蓝莓富含抗氧化活性剂、细菌生长抑制剂、果胶、鞣花酸、熊果苷、花色素苷、类黄酮等化合物及丰富的微量元素，果糖、蛋白质”，这些化学成分还能带来“帮助清除人体内自由基、改善大脑记忆力，抑制及逆转人体衰老，减少人体胆固醇积累，调节血糖，促进视网膜细胞中的视紫质再生，强化视力……”等等一系列强身健体的“正能量”！
  然而堂小丫最重视蓝莓的优点还是：可食用率100%，不吐籽不吐皮不浪费，方便还不沾手！
你买到的蓝莓都是“进口”的！
蓝莓的保健功效是经过科学验证的，可是当你准备买一盒却发现普通蓝莓要十几块钱一盒，而进口蓝莓更贵时，心里不免犯嘀咕：进口的会不会更有营养？既然这么保健不如买贵的？

其实根本不用纠结，蓝莓的老家在北美，上世纪80年代我国东北地区最早引进蓝莓开始种植，现在也就只有部分林区有一些野生蓝莓，市面上买的蓝莓都是近几年从国外进口的优良品种！虽然进口“蓝霉素”“蓝莓片”“蓝莓干”等一应商品会让你觉得国外蓝莓产业更加发达完善，但这不代表国外蓝莓更好吃！甜度、口感、营养上国产的蓝莓都不差，省下了关税、运输费再来一斤苹果不是更好吗？
最后，蓝莓怎么挑？
个头大的、有白霜的、果肉硬的。嗯……就这样！

对了，不要费劲非把白霜洗掉，吃了没事，那可是蓝莓充分成熟的标志！吃完一盒蓝莓，毫（fei）不（chang）夸张的说：眼不花了，人不乏了，为奥运加油助威都有劲儿了！