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鲁迅家用菜谱曝光:原来你是这样的人! [复制链接]

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楼主
发表于 2020-9-21 04:20:12 |只看该作者 |倒序浏览
鲁迅家用菜谱曝光:原来你是这样的人!                                                         2020-09-20 23:01                    

                          

文中图片来源 网络

作者 | 不一

鲁迅之子周海婴在接受采访时曾表示:
“一些描述鲁迅的文字把他刻画成一个喋喋不休、拿着匕首和投枪的战士。形象是紧皱双眉严峻凝重的,没有个性和生活,而其他方面似乎都淡化掉了,只剩下一个空壳。”
“我们不认识这样一个鲁迅。”
我们常常因为一些文章和头衔,固化一个人的形象。
提起鲁迅: 中国现代文学的奠基人,怼天怼地,不苟言笑……
提起季羡林:国学大师、学界泰斗、治学严谨,笔耕不辍……
提到胡适:文学大家,新文化运动领袖,严肃正经……
但倘若抛开课本上的描述,抛开那些极富距离感的头衔赞誉,翻开他们写的日记,你便会发现这些名人其实个个好玩到不行。

鲁迅

——

唯美食不可辜负

《华盖集续编》讲过这样一个事情:朋友给鲁迅带了一些柿霜糖,他开心的不得了,一下子吃了很多。
后来得知这种糖颇为珍贵,如果嘴上生些小疮的时候,一擦就好,于是赶紧收起来,想着如果嘴上有疮好用来擦。
但还没到第二天,当天夜里鲁迅就忍不住偷偷爬起来,将藏着的柿霜糖吃了一大半,还给自己找了个理由:
因为我忽而又以为嘴角上生疮的时候究竟不很多,还不如现在趁新鲜吃一点。不料一吃,就又吃了一大半了。

鲁迅家用菜谱

在《鲁迅日记》里,到处能看到这个人对美食的执念。
  在京期间将北京好吃的餐馆跑了个遍:“晚胡孟乐招饮于南味斋”“微雪。午二弟来部,并邀陈师曾、齐寿山往和记饭”……
  晚上写作的时候,“夜作书两通,啖梨三枚,甚甘”,一口气吃了三个梨,结果“夜半腹痛”。
  去公园散个步,也记得要“买火腿包子卅枚而归”
  因为长期吃甜食,鲁迅的牙并不太好,但“午后赴王府井牙医徐景文处治牙疾...过稻香村买饼干一元”“晚往徐景文处治齿,归途过临记买饼饵一元”,每次看完牙都不忘带点饼干回来吃;
  “晚与五六同人出校游步,践破砌,失足仆地,伤右膝,遂中止,购饼饵少许而回,于伤处涂碘酒。”即使跌倒受伤,也要坚挺着买点饼干回来,再涂药,真吃货无疑了。
  对螃蟹也是情有独钟,他在1918年9月13日的日记里记录:“夜食蟹二枚”,两天后,又记录下“下午食蟹二枚”,之后更是“自食四枚于夜饭时”,想着鲁迅一个人在桌子上,悠然的吃螃蟹,小酌两口黄酒,实在是妙人。

鲁迅家用菜谱
在美食面前,鲁迅也是颇有心机。
家里来客人时,倘若来的是男子,便不会拿出好吃的点心来招待,用花生代替就可,而如果是女子,则不必顾忌。因为“她们的胃似乎比他们要小五分之四,或者消化力要弱到十分之八,很小的一个点心,也大抵要留下一半.....于我的损失是极微的。”
甚至对儿子,也绝对不让步。鲁迅喜欢吃沙琪玛,周海婴曾经无比期待的询问自己是否能吃,鲁迅回答:“按理说是可以的,但爸爸只有一个,吃了就没了,所以还是不要吃的好。”
还是不要吃的好?!!!
也是相当直接了。
实在不理解,写出“乌黑的蒸干菜和松花黄的米饭,热蓬蓬冒烟”,“油煎大头鱼,未庄都加上半寸长的葱叶,城里却加上切细的葱丝”的人,怎么会有人觉得他是冷酷的、刻板的呢?

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沙发
发表于 2020-10-10 01:22:15 |只看该作者
好帖,欣赏!

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板凳
发表于 2020-10-26 00:07:45 |只看该作者
精彩!点赞!

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