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如何在家收藏心仪的酒,才不会有所损失,快来学学这6个技巧 [复制链接]

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发表于 2021-8-17 03:25:20 |只看该作者 |倒序浏览
如何在家收藏心仪的酒,才不会有所损失,快来学学这6个技巧                                                         2021-08-16 14:17                    
                          大家都知道白酒会随着时间的增加,香气发生改变,产生一种陈味,酒也越好喝,但这是在这是在没有渗漏的情况下,并且酒的度数和香型不一样,储藏时间也不一样。
一般来说,白酒收藏选择高度酒较好,因为低度酒酒精含量较低,容易会挥发,不宜长时间保存,所以选择高度酒较好。并且不同的香型,储藏时间也会不同,比如酱香型白酒中所含的高沸点成分较多,酒质也相对容易保持稳定,所以收藏价值要优于其他香型白酒。

但是不管是什么酒,在收藏时必须要妥善的保存,防止漏酒、跑酒,避免造成不必要的损失。今天小编就和大家分享一下白酒收藏的6个步骤。
1、包装的检查和清洗
收藏白酒时首先查看是否有漏酒的情况(将瓶盖拧紧,酒瓶倒置一段时间),若是存在漏酒情况,那么还是换个瓶子装酒较好。检查完是否存在漏酒情况之后,还要对包装进行检查,如果包装没有存在问题,那么就可以用微微湿润的干净刷子或手帕,轻轻擦拭酒瓶,去除瓶身的灰尘,但要小心擦拭酒标,避免对酒标造成损害。
2、瓶口用保鲜膜封口
为了防止在储藏过程中酒体串味和挥发,可以所以保鲜膜隔绝酒体与空气进行接触,而这需要在瓶口处从下至上缠绕保鲜膜,需要注意的是,要紧而密的进行缠绕。
3、用生料带进行二次封口

为了更好的起到密封的效果,所以需要进行二次缠绕,而使用生料带是因为与保鲜膜相比,生料带的密封性和耐磨性更佳。
4、蜂蜡密封
蜂蜡隔水融化后,倒置酒瓶,将瓶口浸入蜂蜡中,等蜂蜡冷却后,就完成定型了,而经过鲜膜、生料带、蜂蜡3层密封后,就不会发生漏酒、跑酒的情况了。
5、瓶身保存
为了防止瓶身上的酒标出现变色和发霉的现象,需要在蜂蜡凝固定型后,在瓶身上缠绕保鲜膜,起到保护酒标的作用。
6、收藏

将缠绕好保鲜膜的酒瓶放回酒盒中,再用保鲜膜将酒盒包裹好,最后将写好储藏时间的纸条与酒盒一起放在存放地点就可以了。不过,存放环境也是值得注意的,环境需要保持通风、阴凉、避光、干燥,湿度和温度也要控制好,不能异味的出现。
只要做好这6点,就可以放心的存放自己的爱酒了。

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