外国厨师“崩溃”的4道中国菜，图1像蜘蛛丝，图4难到怀疑人生

如云

外国厨师“崩溃”的4道中国菜，图1像蜘蛛丝，图4难到怀疑人生                                                         2021-09-06 21:08                    
                          中国是一个美食大国，有很多美食做工精细，难度系数非常高。因为好吃又好看，所以吸引了不少外国厨师来中国学习，但是看到这四种中国菜，他们瞬间“崩溃”，图1像蜘蛛丝，图4难到怀疑人生。我们一起来看看！

龙须面，是中国的传统面食，已经有300多年的历史。这种面一般流传于北方，在南方比较少见，这也是因为北方人比南方人更爱吃面食。龙须面名字看起来普通，但是面却一点都不普通。
中国厨师在做龙须面的时候，那叫一个绝，如瀑布一般“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，场面非常的壮观。做出来的龙须面也像蜘蛛丝一般，又细又长。让外国厨师看了眼睛都直的了。

宝塔肉，它的外形就像名字一样，像一个宝塔。宝塔肉看着是一道很简单的菜，但要是做起来，过程却让人崩溃。需要很好的耐心去做，因为宝塔肉的每一片肉，薄度都要一样，非常考验刀功。五花肉比较肥，想要切成一样的薄度，真的很难。

三不沾，这是四川的传统小吃，起源于清代，流传至今都非常受欢迎。有不少的旅客到四川旅游，都会去品尝一下三不沾的口感。因为三不沾有很神奇的地方，那就是有三个不沾，一不粘盘子、二不粘筷子、三不粘牙齿。
这道菜的难度也很高，因为在做三不沾时，两只手都要懂，一只手搅拌， 一只手淋油，一刻都不能停，就算手搅拌酸了也不能停，一停下来山不沾就毁了。外国厨师看到这道中国菜，心里默默的流泪，感觉自己完成不了！

三鲜脱骨鱼，看到这道菜的名字，就应该知道这是没有鱼刺的鱼，正是因为没有鱼刺，所以被大家所喜欢。其实这鱼并不是没有骨头，只是被中国厨师剔除了，剔除鱼骨头也是非常难做的一件事，而且还不能破坏鱼肉。外国厨师看了这过程，纷纷表示，难到怀疑人生，不想学了！