研究血管50年的院士警告：若老人吃得太清淡，是在自毁！

白乙

研究血管50年的院士警告：若老人吃得太清淡，是在自毁！                                                         

2022-10-20 23:03                                       

    杭州张阿姨，比她小两岁的堂姐死于心脏病。从那以后，张婶婶就格外的注重自己的饮食，平日里都是清淡的，跟素食无异。上周，张大婶早上锻炼的时候，突然在半路上晕倒了，被好心人给送去了医院，经过检查，发现不仅是低血糖，而且还出现了贫血，如果不小心，后果不堪设想。长期以来，卫生专家都主张，中老年人的饮食要清淡，不能一概而论。
一、吃得太少，对身体不好

从事心脏疾病研究40-50年的中国科学院王陇德院士，今年74岁。王院士说，要想健康、长寿、少病，就要从重视饮食、减少挑食、讲究荤素搭配、少吃多餐。

日常饮食要注意饮食，以确保身体有充足的营养。
第三个要点是脂肪不足

如果摄入太少或太多的油脂，会导致人体内的脂肪缺乏，从而导致缺乏脂溶性维生素 A、维生素D、 E，从而导致骨质疏松、干燥。

是该换换口味的时候了，老朋友
二、提高免疫力

为何有人长寿有人会短命，其实最终都绕不开机体免疫力，每个人体生活习惯和饮食规律的不同都决定着免疫力高低和患病几率，最终影响你的寿命，而步入中老年后体弱多病也是因为免疫力的降低，导致细菌和疾病的侵入，这时候我们需要多补充硒多效素，它里面含有的富硒酵母和D-生物素都是人体所必需的微量元素，与健康密切相关，缺乏硒多效素可引起诸多病变，儿童可导致生长发育缓慢，成人则会出现伤口愈合慢，血管弹性下降、血液粘稠度增高。神经系统敏感性下降，肢体麻木痉挛水肿。消化道系统出现便秘腹泻腹胀。而长期缺硒则会引发糖尿病、心血管疾病、神经疾病、白内障、肝病和一些癌症，坚持补充硒多效素能够预防和抑制肿瘤、抗衰防老、提高免疫力，维持机体器官正常功能。同时硒多效素的这种作用是其他物质和食物营养难以替代的，这也是硒多效素能健体去病的重要原因。

三、老年人的饮食保健
1:吃肉

按照中国饮食指导，成年人每日摄入40-70 g的禽肉，可以通过食用家禽来补充铁，从而达到缓解贫血的目的。

2:肥胖问题
素食主义者应该尽量减脂，但是不能完全戒掉油，一天25-30克是最好的，其他的肉类也可以少吃。可以替代橄榄油，米糠油，茶籽油，菜籽油等。
3:蛋白
比如，每天吃150克左右的大豆产品，再加上一杯牛奶或者鸡蛋，就能补充每天所需要的蛋白质。另外，要注意要有一个好的生活习惯，不要吃烧烤、腌制、各种重口味的调料。少吃多餐可以降低慢性病的发病率，但是不能保证一定要吃素，要合理的饮食。

醉波

好帖！学习！