如果确定“阳”了，不要怕，建议多吃它，2元做一大碗，抗病毒、增强免疫力！

江水

如果确定“阳”了，不要怕，建议多吃它，2元做一大碗，抗病毒、增强免疫力！                                                         2022-12-21 10:23                                       

           导语：如果确定“阳”了，不要怕，建议多吃它，2元做一大碗，抗病毒、增强免疫力！人人吃得起~
正所谓“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在风花雪月中蒸炖人生，大家好，我是晓峰，一个热爱美食的东北汉子。最近，随着各项防控措施的优化落实，各地开始陆续取消全员核酸，“通信行程卡”服务也正式下线了，这些都将为老百姓的顺利出行、日常生活带来方便。但是，防疫的放开并不是代表我们就可以肆意妄为，我们还是需要佩戴好口罩，同时提高自身的免疫力。只有免疫力足够强大，才有利于抵抗病毒的入侵。

任何情况下，身体强壮、增强自身免疫力是抵抗任何病毒的关键，寒冬来临，病毒肆虐，这时候你进入菜市场会发现，一种食材会变得无比的紧俏，它就是生姜。生姜是我们生活中常见的调味品，它不但可以去腥增香，而且还极具营养，它富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养物质，经常食用不仅有利于人体内的阳气生发，还可以调理虚冷，温暖肠胃，抗病毒、增强免疫力！

今天就分享一款糯米生姜汤，2元做一大碗，人人吃得起，抗病毒、增强免疫力！
1、做姜丸汤一般要选用比较鲜嫩的生姜，这样的姜汁水多、渣少、口感会更好，生姜的皮也很有营养，所以做姜丸汤不需要去皮。只需清洗干净即可，洗好的生姜切成小块，放入料理机中，一般按照1:2的比例加入水，即200克生姜，加了400毫升清水。

2、打好的生姜水需要过滤掉里面的杂质，多过滤几遍，最后再用手挤一挤，将姜渣中的汁水也挤出来、不要浪费了，然后再把过滤干净的姜汁倒入锅中，开火把姜汁烧开。

3、取一个大碗，碗内倒入适量的糯米粉，然后把热的姜汁水倒入，分少量多次倒入姜汁，边倒边用筷子搅拌，搅拌至糯米粉成团后再下手揉光滑。和面一定要用热的生姜水，如果生姜水凉了，糯米粉不会成型。

4、和好的面团上揪下一小块，用手团成小圆球状，团完一个揪一个，直到把面团全部团完，注意团子不要太大，否则煮的时候费火、不易煮熟。

5、起锅加水，大火烧开后加入适量的红糖，红糖全部化开后，放入姜汁糯米丸，大火烧开后再煮5分钟，这时姜丸都漂浮起来了，也就煮好了，暖暖的，营养又好吃。

今天的分享就到这里了，我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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