葡萄干需要洗吗？新疆人教你正确做法，原来你错了

大志

葡萄干需要洗吗？新疆人教你正确做法，原来你错了       2023-03-19 10:01                                       

        还是要洗葡萄干？新疆人教你正确的做法，原来你一直做错了
办公室里有个新疆姑娘。虽然他不常回家，但时不时能吃到一些家常的特产，核桃、大枣、干果、葡萄干之类的。每次拆快递，她都会和我们分享一些东西。尝了之后发现原厂的肯定是最好吃的，超市买的比这些差多了。

新疆特产中，葡萄干是我最喜欢的。它们酸甜可口，味道独特，味道独特。它们比新鲜葡萄味道更好。前几天让女孩的妈妈帮我买葡萄干送去。我今天收到货，当我与办公室分享时，他们都讨论了这个问题。

问题是，葡萄干需要洗吗？有人说需要清洗，因为葡萄干不是在封闭的环境中，所以表面很脏，吃完也不干净。有人说不用洗，因为葡萄干用水洗了会膨胀，味道不好，不好看更谈不上味道了。

这时，一个新疆姑娘开口了。看看新疆当地人是怎么说的。这是正确的方法。

其实，吃葡萄干的时候一定要洗干净，因为不管是晒葡萄干还是在运输和储存过程中，葡萄干都会因为环境的影响变得很脏，直接吃是不健康的。关于洗后没有味道的说法，我们用错了方法。

清洗葡萄干的正确方法：
准备冷开水，倒入干净的容器中，撒上适量的盐，拌匀，待盐完全融化后，倒入葡萄干浸泡5分钟。然后撒上适量面粉，拌匀加水揉一会儿，约3-5分钟，捞出葡萄干用冷开水冲洗干净。

取出葡萄干并控制水分。这段时间不要吃葡萄干。别忘了准备一个干净的花盆，把葡萄干放在里面，放在阳台或室外晒3小时。葡萄干可以吃了。