水果中的“阿司匹林”，正大量上市，医生提醒：这3类人，平时尽量少吃！

玉立

水果中的“阿司匹林”，正大量上市，医生提醒：这3类人，平时尽量少吃！                                             2023-07-31 10:38                                       

         导语：水果中的“阿司匹林”，现在大量上市，医生提醒：这3类人，平时尽量少吃，很多人还不懂，要听劝！
“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。一年有四季，四季各不同，夏季给人的感觉那是既爱又恨，恨主要就是炎热的天气叫人无法忍受，爱则是可以吃到各种新鲜的水果，而葡萄就是其中的一种，它被称作“天然阿司匹林”，“血管清道夫”，经常食用对身体十分有益。

据法国科学家发现，葡萄中所含的营养比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并降低人体血清胆固醇水平，对预防脑血管疾病具有一定的好处，这与葡萄的营养息息相关，它成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%~30%，可以消除人的负面情绪，使人快乐；另外葡萄中的钙和铁的含量也很高，还含有丰富的花青素，具有生津消食、健脾和胃、补血益气、缓解疲劳等功效。

民间流传“吃葡萄不吐葡萄皮”，这句话真的有道理可循吗？其实这句话是正确的，葡萄皮含有大量花青素和黄酮类物质，对保护心脏和身体有着很大的益处，特别是和葡萄果肉一起食用，更有益于心脏病和动脉硬化患者的健康，所以“吃葡萄不吐葡萄皮”具有一定的科学道理。

这么美味、营养的葡萄真的可以随便吃吗？其实不然，吃葡萄也是有禁忌的，并不是每个人都可以吃，医生提醒：这3类人，平时尽量少吃，很多人还不懂，要听劝！

一是糖尿病患者，葡萄是含糖量高达10%~30%的一种水果，它所含的糖分大多属于葡萄糖，提升血糖的速度比较快，因此为了避免血糖升高，糖尿病患者要少吃或者不吃。

二是脾胃虚寒体质的人，葡萄性寒凉，有促进消化的作用，平时畏寒、怕冷、手脚发凉的人要注意，尽量少吃或不吃，以免雪上加霜。

三是胃肠不适的人，许多人胃肠道夏天很敏感，对于寒凉食物要少食或不食，而葡萄就属于这种食物，胃肠不适的人吃了容易引起胃痛、腹痛和肠炎等。

很多朋友洗葡萄时喜欢先把葡萄一颗一颗的揪下来清洗，其实这种方法十分不可取，这是因为揪下果把很容易破坏果蒂，反而更容易将葡萄表面的细菌和农药感染到果肉里，接下来就分享一个正确洗葡萄的方法。

洗葡萄：.先取一盆水，然后分别加入两勺面粉、5克食用碱，搅拌化开后再将葡萄粒一个一个用剪刀剪下来放到盆中，搅拌均匀后浸泡5分钟，其中面粉有很强的吸附性，可以将葡萄表面的虫卵和脏东西吸附到水里；而食用碱的去污能力特别强，经过浸泡，葡萄表面的虫卵和脏东西会自动脱落到水中，另外，食用碱还可以分解葡萄表面的农药残留。5分钟后冲洗两遍你就会看到葡萄洗的特别干净，表面晶莹剔透，看着漂亮，吃着也放心。

葡萄被称之为“果中珍品”，是多元化的美容果，被誉为水果中的“阿司匹林”，现在大量上市，提醒：这3类人，平时尽量少吃，很多人还不懂，要听劝！我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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