预制菜进学校了？网友:是的，不用担心大妈手抖了

远山

预制菜进学校了？网友:是的，不用担心大妈手抖了            2023-09-05 11:32                                       

预制菜进学校了？网友:是的，不用担心大妈手抖了。
近日，据网传，一些学校已经开始使用预制菜，孩子要吃的话，还要提前成语接龙，也就是预定。

有食堂的时候，说人家清汤寡水，现在好了，直接安排预制菜了，统一制作，统一配送，也不用担心打菜的大妈手抖了。
鱼香肉丝，肉末茄子，荤素搭配，营养均衡，保质期还久，鼠头鸭的事，只能成为历史了。
只是看了配料上的元素周期表，咋感觉有点忐忑，记得小时候，爷爷奶奶他们经常吃隔夜菜(两天之内的)，吃了很多年，也没什么事。

现在，专家科普后，隔夜菜几乎没吃了，因为他们说了，隔夜菜的亚硝酸盐是容易引发某种疾病的。
再看看，预制菜的配料表，是隔夜菜还是预制菜更健康呢？我觉得想要印证还是很简单的。
就是不管老师还是校长，都和学生吃的一样，而且，每天每餐都一样，这样的话，我想，相关疑惑也就可以打消了。

总之，预制菜的推广是可以的，资源集中化，统一管理配送，前端增加了就业岗位，后端解决了师生的用餐问题，对于学校，也节约了教育成本。
但是，预制菜里的添加剂是不是可以考虑少放或者不放呢？对于学生而言，他们处在发育的关键时期，营养均衡的前提，食物本身是否健康才是最重要的。
我觉得，家里有这个条件，还是自己带饭进去吧，用好一点的保温盒，保温半天还是可以的。
对此，大家怎么看？