退休老两口的午餐，2菜1汤不足20元，朋友圈火了，网友：活明白了

如云

退休老两口的午餐，2菜1汤不足20元，朋友圈火了，网友：活明白了                                                         2024-06-13 07:00                                        

发布于：湖北省
   

在四季的轮回中，我们的生活也在平淡中缓缓地度过， 从年轻到年老， 在平淡而又琐碎的生活中感受生活的美好。 隔壁刘大爷就是如此， 自从退休后， 他就开始了人生中的一段新的旅程，告别了忙碌的工作岁月，步入了全新的晚年时光。刘大爷以前是公司领导，退休金接近万元， 本来单位还有返聘他， 可是他拒绝了， 人生就这么几十年，不欠谁的，挣多少就花多少，当你的牙口好，腿脚好，身体也还行，看一看外面的世界，品尝一下天下美食，为啥要苦着自己呢？
唯一的儿子也在外地工作并结婚了，本来儿子还想他们老两口搬去同住，享受天伦之乐的同时还可以帮他照顾一下孩子， 他也同样拒绝了， 他认为儿孙自有儿孙福，路要靠他们走，只有能承担起自己的责任，才能真正的独立。 在心疼孩子的时也要心疼自己， 要舍得为自己花钱， 没有必要对自己吝啬，毕竟后半生有限的，照顾好自己才能有质量的过好自己的晚年。 对于老两口来说，晚年最重要就是身体健康了， 而保证充足的营养就在每天的一日三餐。 老两口会早起一起去附件公园早锻炼， 回家时顺便买菜回来，他负责摘菜洗菜， 老伴负责炒菜，老两口分工搭配干活，每天过了幸福又充实。

今天就买了些苦瓜、茴香、苋菜、香菇、鸭脯肉等回来，家里还有极大的，将它们搭配着做了2菜1汤，豆豉鸭脯肉炒苦瓜、香菇苋菜肉片汤、茴香炒鸡蛋，3菜成本不足20元，荤素搭配， 简单却又不失美味，虽然只是普通的家常饭菜，但却是家的味道，吃得舒服，也让人很满足。 刘大爷将老两口的午餐分享到家族群，引发热议，纷纷称赞：不将就不浪费，用心生活，活得通透真！一起来看看这些菜的具体做法吧。

六月进入仲夏，还要梅雨季节了，这段时间潮湿、多雨、闷热，叶让各种有害细菌也借机大量繁殖、肆虐滋生， 因此不妨多吃些能抗菌杀抗毒的食物， 来增强抵抗力。今天买菜时看到有新鲜的茴香卖， 散发着独特香气， 毫不犹豫买了一把回来， 茴香是一种自带"青霉素"的食物，将它搭配上鸡蛋简单炒一炒，不到五分钟就能上桌，鲜嫩味美又营养，还能护肝杀菌抗病毒，仲夏无病扰。
【茴香炒鸡蛋】
原料： 茴香 鸡蛋 油盐
制作：1. 准备好原材料，新鲜的茴香切成小碎粒； 鸡蛋打入碗中， 加入1小勺盐入底味，打散备用； 将新鲜的茴香切成小碎粒放入鸡蛋液中搅拌均匀。 烧热锅放入适量的油， 倒入准备好的茴香鸡蛋液，翻炒汁定型后划散成小块盛入盘中即可。

进入仲夏，天气炎热，人体代谢最旺盛、人体消耗最大， 因此需要补充优质蛋白质来增强抵抗力， 而鸭肉滋阴补虚、好吃不上火，特别适合夏天。今天就买了一包鸭脯肉回来， 鸭脯肉是鸭子身上最鲜嫩的一块肉， 价格比猪肉便宜得多，不妨多吃。 再买了一根苦瓜，苦瓜能清热降火，多吃还能减肥瘦身，将它俩搭配在一起炒，加入些老干妈豆豉酱来增味， 营养美味又下饭解馋， 特别好吃。
【老干妈鸭脯肉炒苦瓜】
原料：鸭脯肉 苦瓜 老干妈豆豉酱 蒜末 淀粉 生抽 料酒 油盐
制作： 苦瓜去除中间白瓤切成片， 加入1小勺盐拌均匀腌制一下，微微出汁后挤出去，这样能去除苦瓜的苦味。 鸭脯肉片加入盐、料酒、生抽和淀粉等调味拌均匀腌制一下。 热锅凉油， 将鸭脯肉放进锅中煸炒至变色， 加入少许蒜末进锅煸炒均匀； 加入老干妈豆豉酱进锅翻炒均匀，将准备好苦瓜片放进锅中翻炒几下，最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

“夏天一碗汤，不用医生帮”，夏天天气炎热，人体大量出汗，还带走了大量的营养，因此一定要及时补充水分和营养。 说到补水， 人们常常会大量喝水，吃冷饮，但是缺乏营养，不妨在餐桌上增加些汤汤水水，补充营养，生津润燥，营养易消化。 夏天的汤品宜清淡，选用时令的苋菜，搭配上些菌菇和肉片煮成一锅，清淡美味又营养，好喝不上火，特别适合夏天。
【香菇肉片苋菜汤】
原料：苋菜 香菇 五花肉片 油盐
制作： 烧热锅放入少许油， 将准备好的五花肉片放入锅中煸炒微微出油，再将准备好的香菇片进锅翻炒几下，一次性加入足量的水炖煮3分钟，再将洗净的苋菜进锅去煮至变色， 最后加入适量的盐调味即可。