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老婆为了哄我开心,做了这道小南瓜,我快要被感动死了! [复制链接]

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楼主
发表于 2017-3-18 11:43:43 |只看该作者 |倒序浏览
退役大厨                        
2017-03-17 22:52

      
前几天与老婆闹矛盾了,虽说矛盾不大不小,但两个人也一直是冷战当中。我正寻思要该怎么缓解这种关系时。今天下午,老婆端了这个用南瓜做成的“小南瓜”出现我面前,说我们和好吧。我当时都懵逼了,后来真的是感动到不行。大家可以看一下成品。

太萌了简直。我问老婆怎么做的,老婆非常简单,人人都能学会。为了我的读者,我把教程整理了一下,大家想学的可以学一下。
南瓜250g,糯米粉150,玉米淀粉40g,细砂糖40g,黑芝麻,板栗,豆沙馅适量。

1. 南瓜去皮去瓤。

2. 切片蒸熟。

3. 把捣碎的南瓜,糯米面粉,淀粉,糖放在一起搅拌均匀。

4. 揉成面团。

5. 面揉好后分成每个面团25克,馅10克。

6. 面团用右手在左手的掌心压一个饼放入馅料。

7. 包好后揉圆,用牙签在面球上压出三道棱。

8. 之后还用牙签修整成南瓜型,上面用枸杞或辣椒上面的蒂做装饰。是不是很萌呀,像真的小南瓜一样。

9. 全部做好后摆放到己放了屉布的笼屉上。

10. 刷上玉米油。

11. 冷水下锅,锅开后10分钟就可以揭锅了。

12. 蒸好的样子,简直可爱极了。

13. 来个近照,简直太萌了。不知道做出来大家会不会舍不得吃啊?



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