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蒸馒头要技巧要想蒸出又白又香的馒头，你应该这么做！ [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2017-4-16 04:44:14 |只看该作者 |倒序浏览

原料：面粉300g、温水155g、酵母粉3g；

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沙发

发表于 2017-4-16 04:44:51 |只看该作者

将酵母粉和温水一起融化开；

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板凳

发表于 2017-4-16 04:45:33 |只看该作者

揉面，这一步很重要，馒头好不好吃，全在揉面的功夫上了！

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地板

发表于 2017-4-16 04:46:22 |只看该作者

揉好的面扒开看一下，没有明显的气孔就可以了；

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5^#

发表于 2017-4-16 04:47:02 |只看该作者

分成等大的小面团，揉圆；

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6^#

发表于 2017-4-16 04:47:48 |只看该作者

上蒸锅，盖上盖，在密封环境下醒！大概半小时左右！

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7^#

发表于 2017-4-16 04:48:54 |只看该作者

醒发时间到后，开始蒸，然后就得到我们白白胖胖的大馒头了！

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