《红楼梦》里最会吃最会穿，还懂茶道的女人是谁？

兰梅

                        2017-07-21 03:30文/张丽华

【作者简介】张丽华，女，笔名丽华心语。天津市人，曾从事政府研究室工作，曾任《溪流文化月刊》网络刊物的副主编。散文随笔作品曾发表在在《天津日报》《渤海早报》《名镇世界》等报刊杂志。也喜好历史人文，有100多篇文章被推荐新浪博客首页和新浪首页。
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在红楼梦里众多的女人们中，我认为最高雅小资的成功女人应该是那位老太太—贾母。
贾母是金陵世勋史侯之女，荣国公贾代善之妻，贾赦、贾政、贾敏之母。出身在一个“阿房宫，三百里，住不下金陵一个史”的世家大族。作为女人的贾母，虽然出场时已是个富贵尊荣的老太太，但是她的高雅和管理才能是谁都不能比得过的。

她品位很高雅，很有生活情趣，会吃，会穿，懂茶道。喝老君眉这样的养生茶，会问泡茶用的“是什么水”？她雅好绘画，房间里挂的是明代著名画家仇十洲的《双艳图》；她欣赏戏剧，爱听琴，讲究赏月之道，说“如此好月，不可不闻笛”，比小资还小资；她的音乐审美趣味，是“铺排在藕香榭的亭子上，借着水音更好听”；她指导惜春的画，教宝钗居室布置，告诉凤姐蝉翼纱和软烟罗的区别。
贾母在居室装饰装修方面的艺术天分尤其不可小觑：在潇湘馆她指点窗纱配色；在蘅芜院，她批评宝钗的房间太素净，自称“我最会收拾屋子的”，要求下一辈女孩子们“也还学着收拾的好”，“如今让我替你收拾，包管又大方又素净”。她钦点几样摆设，吩咐鸳鸯“你把那石头盆景儿和那架纱桌屏，还有个墨烟冻石鼎，这三样摆在这案上就够了。再把那水墨字画白绫帐子拿来，把这帐子也换了”，果然简而不繁，堂皇典雅。

贾母的见识和修养，固然是有优越的家世撑着，有底气。她在细节上的婉转心思，其实是一种生活态度。日子都是差不多的，肯用多少心，在什么地方投注心思，和一个女性的幸福感有直接关联。用心生活，往往是幸福生活的前提。贾母就是一个乐于也善于享受生活的女人。
而作为领导者的贾母，“当日我像凤哥儿这么大年纪，比他还来得呢”。她在贾家从重孙媳妇做起，一直到有了重孙媳妇，稳坐贾家最高统治者的位置。遥想贾母一生，必定历经风浪，在数十年媳妇熬成婆的过程里，在大家族的勾心斗角中，她积累了比凤姐更多姿多彩的人生经历，见识过更宏大壮阔的世面，具备了更丰富有效的理家之才和治家之威。薛姨妈等曾经笑说凤姐：“凭他怎么经过见过，如何敢比老太太呢”，真是这么回事。有些经验只在一定年龄之后才会有体悟。

60年里她经历了太多，这些阅历让她洞悉人生。所以她会有一种睁一只眼闭一只眼的通达。她能任用有明显缺点但肯干能干的年轻干部王熙凤，能看透“哪个猫儿不偷腥”，想得开“凡百事情，都自己减了”，安享天年。但她还有睁着的一只眼，表面上不亲庶务自得其乐的贾母，在关键时刻明锐果决、凛然不可犯，看看她在贾赦谋娶鸳鸯一节时的发飙，就会明白，她一把手的位置和相应的警觉，从来没有一天放弃过。
大观园下人聚赌，贾母听说极为重视，不但问得邢夫人、凤姐等“都默无所答”，并且直接表态“这事岂可轻恕”，不容置辩。她立即“命即刻查了头家赌家来，有人出首者赏，隐情不告者罚”。贾母动怒，全园盘查，“查得大头家三人，小头家八人，聚赌者通共二十多人，都带来见贾母，跪在院内磕响头求饶”。贾母亲自处分，严办首恶，“先问大头家名姓和钱之多少”，又“命将骰子牌一并烧毁并把所有的钱入官分散与众人”，黛玉、宝钗、探春等替犯事的迎春乳母求情，贾母也一点面子没给。该严刑峻法的时候她是决不手软的。

贾母禁赌一段，是她一把手之道的集中体现，不使霹雳手段，不见菩萨心肠。所以红楼梦，会忍不住借贾政之口，叹曰“老太太实在真真是理家的人，都是我们这些不长进的弄坏了”。作为女性管理者，贾母有一些柔性的管理方式。她怜贫惜老，优礼刘姥姥，她对刘姥姥不是颐指气使的，她会说“让刘亲家近我这边坐着”，语气亲切随和。刘姥姥摔跤，贾母问她：“可扭了腰了不曾？叫丫头们捶一捶。”她宽待犯错的小道童，凤姐扬手就把那孩子打了个筋斗，贾母却生怕“唬着他”，“可怜见的”，再三叮嘱人“别叫人难为了他”。女性基本的善良和同情心，贯穿贾母的为人处事。
真正让贾母超越所有红楼女性的，最终还是修养、历练。贾氏的成长期成就了贾母这样一位高雅成功女人。