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先把辣椒油的方法学到手，拌凉菜时候肯定用到，受用一辈子的事 [复制链接]

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楼主

发表于 2017-11-13 21:55:18 |只看该作者 |倒序浏览

首先准备辣椒面，比较细的那种首先准备辣椒面，比较细的那种

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沙发

发表于 2017-11-13 21:55:42 |只看该作者

再准备小料：麻椒、葱段、姜片、桂皮、香叶适量

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板凳

发表于 2017-11-13 21:56:21 |只看该作者

我们舀一勺的食用油，倒在辣椒面里

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地板

发表于 2017-11-13 21:57:01 |只看该作者

搅拌均匀，下锅的时候，防止糊锅搅拌均匀，下锅的时候，防止糊锅

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5^#

发表于 2017-11-13 21:57:49 |只看该作者

锅里加入小半锅的油，再把准备的小料下锅

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6^#

发表于 2017-11-13 21:58:59 |只看该作者

炒出料香味，再把小料捞出来扔掉

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7^#

发表于 2017-11-13 22:00:05 |只看该作者

下入搅拌的辣椒面

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8^#

发表于 2017-11-13 22:01:15 |只看该作者

用勺子不停的搅拌

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9^#

发表于 2017-11-13 22:02:16 |只看该作者

再撒上点熟芝麻，搅拌均匀

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10^#

发表于 2017-11-13 22:03:00 |只看该作者

出锅倒在大碗里，拌凉菜或者炒菜的时候就可以用到了

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