寒凉食物最伤人！一分钟辨别食物属性，照你体质吃，病就不找来

兰天

国医在线 2018-01-02 22:53:17
人人都想长寿，人人都想少生病，殊不知，只要吃对了，健康和长寿都是很容易的事情。

根据各人体质，
吃应季、应地的食物
就会少生病
中医认为，温热为阳，寒凉为阴，只有将食物的温热寒凉因人、因时、因地灵活运用，才能使人体在任何时候都能做到阴阳平衡，不会生病。
1、根据各人体质选择食物
身体内寒气较重、气血两亏的虚弱之人不分季节，要多吃温热性质的食物，如牛肉、羊肉、洋葱、韭菜等，这样身体才会产热，使机能兴奋、增强活力、血脉畅通。现在的人吃的食物普遍偏凉，有大量使用空调等降温，所以现在的人90%都属于寒凉体质。
如果身体内热大，精力旺盛，就不用吃太多温热性质的食物，吃多了会燥热、上火，机能过于亢奋，所以要适当的选用一些寒凉的食物进行平衡。
2、配合气候变化选择食物
气候变化说到底就是气温的变化，所以，温度高时人要多吃寒凉的食物清热，温度低时要多吃温热的食物保暖驱寒。现在的人，夏天室内多有空调，大自然带给我们的燥热已经极度减少，可我们仍不满足，贪吃寒凉之物，造成体内湿寒淤积。
冬天气候寒凉，理应多吃温和食物，可我们仍然贪吃冷饮、西瓜、香蕉等，我一个朋友的母亲就是夏天吃了半个大寒的西瓜，半小时后突发脑中风去世。

3、在什么地方就多吃什么地方的食物
每个地区因气候、地理的不同，都有不同的食物，最明显的就是炎热之地多盛产寒性水果，如香蕉、西瓜、甘蔗等，而寒冷的地区多产洋葱、土豆、大豆等性平、性热的食物，这就是“一方水土养育一方人”的道理。
需要提醒大家的是：现在人们一年四季都能吃到反季节、跨区域的食物，目的并不是为了大家的健康着想，而是刺激经济的发展。
我们的身体想要保持健康，所吃的食物始终要与自身的身体素质、所处的环境、季节保持一致，这是一种天然的平衡，如果我们认为的打破这种平衡，人体就会感到不适或者生病。
懂得食物的五味，
才能保证身体的健康和长寿

人的饮食是受时长的控制，市场卖什么我们就吃什么，而现在的市场已经没有了区域和季节之分，但我们的生活仍然处于一年四季的更迭变化之中，这时候再不学点饮食保健常识，不熟悉各种食物的属性，在天冷的时候吃大量寒凉的蔬菜和瓜果，不断给身体脏腑降温，带来的直接后果就是血液循环越来越慢、脏器功能下降、衰老提前，血流减慢，沉淀越多血管越容易堵塞，从而导致各种与血管相关的心脑血管病。
下面，将常见的食物五味分类列出，供大家参考：
谷类食物
性平：大米、玉米、青稞、番薯、芝麻、黄豆、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑豆、燕麦。
性温：糯米、黑米、西米、高粱。
性寒：小米、小麦、大麦、绿豆、薏仁。
肉类食物
性平：猪肉、鸡蛋、鹅肉、驴肉、牛奶、酸牛奶、人奶、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、鱼翅。
性温：黄牛肉、牛肚、羊肉、鸡肉、羊奶、虾、带鱼、鲶鱼、刀鱼、大头鱼、黄鳝。
性凉：水牛肉、鸭肉、兔肉、鲍鱼。
性寒：鸭蛋、螃蟹、牡蛎肉、田螺、章鱼。

果类食物
性平：李子、菠萝、葡萄、莲子、山楂、板栗。
性温：桃子、杏子、大枣、桂圆、柠檬、金桔、木瓜、石榴、松子、樱桃、核桃。
性凉：苹果、梨、芦柑、橙子、百合、草莓、罗汉果、枇杷、芒果、百合、橙子。
性寒：柿子、柚子、香蕉、桑葚、杨桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、香瓜。
蔬菜食物
性平：山药、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、土豆、芋头、黑木耳、香菇、平菇、猴头菇、葫芦。
性热：辣椒。
性温：葱姜蒜、韭菜、香菜、洋葱、南瓜。
性凉：西红柿、芹菜、茄子、菠菜、莴笋、花菜、豆腐、藕、冬瓜、丝瓜、黄瓜、蘑菇、金针菇。
性寒：马齿苋、空心菜、竹笋、海带、紫菜、海藻、苦瓜。

特别提醒：
性平的食物一年四季都可以食用
性温的食物除了夏季适当少食外，其它季节可食用
性凉的食物夏季可以经常食用，但其它季节需要搭配性温的食物一起
性寒的食物要尽量少吃，如要食用需加辣椒、花椒、生姜等性温热食物

兰天

小米薏仁都是暖性，大米是寒性，在这里怎么都反了？

凌云

这文章写的太好了。