这样的饭，在四川广元非常抢手，外地人不理解为什么

如云

这样的饭，在四川广元非常抢手，外地人不理解为什么                                                         

2020-06-01 18:07                    
          导读：这样的饭，在四川广元非常抢手，外地人不理解为什么
昨天下午在家呆着，朋友来电话一起去她妈妈家吃晚饭，不是普通的晚餐，是因为有四川广元人民喜欢吃的酸菜豆花稀饭，很多人非常喜欢吃，尤其是自己做的豆花做出来的稀饭，到了他们家才知道今天大大小小有15个人。

对这个饭我没有多么的喜欢，也没有不喜欢，只是吃而已，有的人看到喜欢的不得了，一下子能吃两三碗，压根就是心头好，怕是一辈子忘不掉的美味，外地人是理解不了的。
肉饼茄饼还有腊肉和酸菜豆花稀饭应该是绝配，尤其是在这个夏日炎炎的季节，吃块腊肉解馋，所以餐桌上都是一些当地农村很有代表性的食物，我们去的时候所有的菜已经做好了，就等着开吃。
酸菜豆花稀饭，是提前做好做熟之后晾凉的，直接端起一碗放在嘴巴里就可以吃进去，没有热热的感觉，也不是特别冰，自然放凉，所以吃起来特别适口。

腊肉，冬天做的，到现在还没有吃完，每人一小块，只是找一下腊肉的味道解解馋，如果真正放上一盘子让吃饱，估计也没人能吃得下。

腊肉饼茄饼，在当地是非常流行的，尤其是肉饼，中间切一片薄薄的腊肉两面裹上面糊在锅里煎出来的，迎合了很多人的胃口。

红薯凉粉，别提有多好吃了。

卤牛肉，卤猪耳朵，还有一份各种凉拌的大杂烩素菜是买的现成的。

吃完饭到昭化古城景区转了一圈，夏天的夜晚非常凉爽，脚踩在青石板路上，伴随着柔和的灯光，能感觉出来当时刀光剑影的情景。

如果你还没来过昭化古城，一定要去一趟，走一走看一看。

“到了昭化，不想爹妈”，因为一座城恋上一个人！