英国野鸡泛滥成灾，农户却束手无策，网友：中国吃货申请出战

冷梅

英国野鸡泛滥成灾，农户却束手无策，网友：中国吃货申请出战                                                         2021-05-25 10:04                    
                             

咱中国有一句老话叫做“民以食为天”，中国的饮食文化可谓是源远流长，不仅融合了、儒家伦理道德观念还有中医营养养生学说，当然最重要的还是“美味”二字。很多外国人来到中国之后也是“乐不思蜀”，吃的满嘴油，不舍得回国。但是小编却发现了一个很奇怪的现象。

在中国饮食界有一句话叫“山珍野味”，所谓山珍野味就是山上一些稀少的野生动物，当然其中不包括已经稀少到濒临灭绝的保护动物，这是不能吃的。但是一些野兔，还有野鸽子野鸟却还是能吃的。

可是尽管如此，也已经很少能见到了。几乎已经被捕杀殆尽，在野外已经是很少能见到了。可是如今在很多吃货眼中难得一见的“美味”却在国外泛滥成灾了，甚至捕杀了政府还有现金奖励。

比如说在澳洲就曾经野兔泛滥成灾，甚至到了随处可见的地步，但是却没人想要去捉，因为实在是太多了，而澳洲人民对于兔子头又不太喜欢吃，所以对于泛滥成灾的野兔他们的态度就是直接捕杀，然后挖个坑埋了。

在一开始他们是没有野兔的，在1859年，一位托马斯·奥斯汀的英格兰农场主来到了澳洲，带来了29子小兔子，本来打算养着的，但是谁想到这些兔子竟然会打洞，连夜跑了。加上澳洲那便很适合野兔生存，所以经过多年的繁衍就泛滥成灾了。

无独有偶，英国说面临的情况也差不多。只是英国泛滥成灾的不是兔子，而是一种已经在我国濒临灭绝的“二级”保护动物。很多人看到了这里恐怕会目瞪口呆，毕竟头一次听说有地方被“保护动物”入侵泛滥成灾的。

这种动物就是野鸡了，野鸡又名雉鸡。已经是国家二级保护动物，千万不能捕杀。但是一般来说在市场上看到的野鸡那都是家养的，不是正宗的。如果从食用价值上来看，野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，蛋白质含量更是高达40%，远远高出其他的肉类。

可是这样一个在中国难得一见的珍稀生物，今天在英国泛滥成灾了，给英国的农作物带来了极大的危害，农户对于这些灵活的野鸡束手无策，英国政府对此也是相当的头疼。为此英国甚至贴出了“通缉令”，只要捕杀了一只野鸡的人就奖励22英镑。

但是英国人口不多，而且野鸡繁衍速度极快，在境内又没有什么特殊的天敌，所以尽管已经是重金悬赏，但收到的效果却依旧微乎其微。当然更重要的是英国人对于这种食材并不喜欢，所以也没人想到用“吃”来解决。

很多远在大西洋彼岸中国网友安耐不住了，这在我国都成保护动物了，在英国竟然会泛滥成灾？英国好歹也是和我国有建交关系的一个国家。面对英国政府和英国人民所头疼“野鸡泛滥”问题，不少网友表示“中国吃货申请出战”。当然这多少有些开玩笑的成分，毕竟野鸡是保护动物，就算他们不远千里邮过来，我们也是不会吃的。