青鱼是我国特有鱼类，淡水鱼中的上品，为何却有“索命鱼”之称？

如云

青鱼是我国特有鱼类，淡水鱼中的上品，为何却有“索命鱼”之称？                                                         

2021-06-04 23:30                    

导读：青鱼是淡水鱼中的上品，为何却有“鬼鱼”“索命鱼”之称？

在小学的课文中，就有介绍四大家鱼，它们分别是青鱼、草鱼、鲢鱼（白鲢）和鳙鱼（花鲢），这四种鱼在我国养殖范围很广，并且也是最常见的淡水鱼了。而要说到四大家鱼中生长最快、个头最大的那就非青鱼莫属了。并且青鱼的肉质紧实又鲜美，再加上刺也少，所以才名列四大家鱼之首，并且还被评价为淡水鱼中的上品。而在民间有些地方却叫青鱼为“鬼鱼”、“索命鱼”，这是为何呢？
在过去，青鱼在我国养殖很多，当时很多的水库、野塘里面都有青鱼，这种鱼的寿命很长，个头也较大，像一些100多斤的大青鱼是很常见的。如今养殖青鱼的很少了，而大个头的青鱼更是少之又少了。如果偶尔碰到一条，那运气就爆棚了，把它钓上来更是价值相当可观了。但是这样美味又好吃的青鱼，在有些地方却有着“鬼鱼”、“索命鱼”的叫法，确实让人费解。

这要从过去的社会背景说起，现在很多人喜欢钓鱼，有些人更是以钓到大鱼为乐趣。可是在过去很少有人钓鱼的，就连捞鱼的人也很少。毕竟当时的生活条件差，很多的农户家里面是没有这些捞鱼工具的，除非是一些养鱼的人家。但是到了夏季的时候，南方地区的汛期也就到了，常常会在下暴雨以后，好多的大鱼就被洪水冲走了，其中就包括青鱼。
相比于其他的鱼类，青鱼的个头要大很多，在当时一些100多斤重的大青鱼是很常见的。而这些被洪水冲走的青鱼，多数都会因为水流的冲击而受伤，然后有些就会漂浮在水面上。当人从河边、岸上经过的时候，看到水里面有一条几十斤重的大青鱼，怎么能不心动呢？尤其是在当时根本很少吃肉的时代，所以很多人就会去河里面捡拾漂浮在水面上的青鱼。

但是在汛期的时候，无论是鱼塘里面，还是河里面，水都是很深的。在表面看起来可能是风平浪静的，但是一旦到水里面去了之后，下层却是水流很急的。而这些超大号的青鱼，看起来是漂浮在水面上，但是却并不一定死去了。就算是死去了，要从水中把一条几十斤，甚至上百斤的鱼拖到岸上来，这个是非常困难的。如果是还没死的青鱼，那稍微一用力人就会受伤，非常的危险。

不仅需要有超高的游泳技术，而且还必须力气大，不然就可能发生悲剧，别说是把鱼打捞上来了，自己也有可能会被洪水给冲走。尤其是在汛期的时候，天气变化莫测，雨水是说下就下，而洪水又是来势汹汹，所以在过去就常有人因为去捡青鱼，然后而丢掉性命，因此在民间慢慢地青鱼就有了“鬼鱼”“索命鱼”的说法了。
古人之所以给青鱼起这样一个外号，其实是在提醒我们青鱼的体重很大，不要轻易尝试着去和它较量，就算是在河边看到有死去的青鱼漂浮在水面上，也不要贪图小便宜而去想着捡回家做顿好吃的，这样很容易因为贪小便宜而吃大亏。这个就和俗语“上山不捡鸡，下塘不捡鱼”是一样的道理。同时也是在警示我们，在汛期的时候要远离危险，不要去河边、水塘边行走。如今养殖青鱼的少了，而超大号的青鱼也少了，关键一点是生活条件好了，很少有人去捡死鱼来吃了，所以也就很少有人知道青鱼有“鬼鱼”、“索命鱼”这种叫法了。