四道东北硬菜，曾经是南方人的噩梦：吃完会“撑死”！

如云

四道东北硬菜，曾经是南方人的噩梦：吃完会“撑死”！                                                       

  2021-08-30 11:29                    
                          说到东北菜，大家的第一反应都是量多，他们的烹饪方式也比较独特，不追求精致，只追求口味。东北菜讲究吃的豪爽，吃的过瘾。接下来要介绍的四道东北硬菜，曾经是南方人的噩梦，南方人表示：吃完会“撑死”！我们一起来看看！

第一道：杀猪菜，在北方农村，到了过年杀猪的时候都要炖这道菜，这也是东北的一道特色菜。杀猪菜口味比较丰富，把猪身上的每一个部位都做成菜。那么多种食物一起煮，有种大杂烩的感觉，看着不仅没有食欲，甚至还有种恶心的感觉。南方人看到这种菜都会怕，但它却是北方人的最爱。

第二种：鱼锅饼子，这种美食起源于山东，它也是东北的一道特色菜。鱼锅饼子看来比较精致有食欲，但是量真的太多了，不仅鱼肉那么多，旁边还有那么的饼子。南方人看到这个东北菜，表示：吃完会“撑死”！

第三种：凉拌大拉皮，东北的美食，量都特别多，非常适合大胃王生存的地方，因为他们那边，不管吃什么，食物的量都超级多，普通人都吃不下那么多。凉拌大拉皮，它的量也非常多，而且这种食物吃了很容易饱，饱腹感非常好，那么一大盘，想必要一个小时才可以吃完！

第四种：东北乱炖，这是东北的名菜，它有被称为是“大杂烩”。这道菜是由很多种菜组成的，它的制作方法很简单，就是把需要炖的菜都洗干净，放入锅中一起炖，等炖好后放入调味品，营养美味的东北乱炖就做好了。
北方人都很喜欢吃这到菜，但是对于南方人来说，这简直就是噩梦，看着没有食欲，就像是剩菜倒在一起的画面感，难以下咽。
四道东北硬菜，你们吃过哪几种呢？你觉得东北菜怎么样？欢迎下方留言评论！