猪心
推荐食谱:【烧猪心】 所需食材:猪心 排骨 葱姜 面粉 调味料:盐 鸡精 胡椒粉 1、准备块新鲜的猪心,再准备一些排骨先把猪心给清洗一下,然后再把猪心从中间给剪开,然后再添加一些盐 再添加一些面粉 再倒入适量的清水 ,淡盐水可以杀菌,还可以快速地泡出里面的血水,面粉水有很强的去污能力 然后再搓洗几分钟鱼肉
推荐食谱:【番茄鱼】 所需食材:西红柿 鱼 葱 姜 调味料:盐 鸡精 胡椒粉 1、准备一条新鲜的黑鱼,先把黑鱼给处理一下,鱼鳞弄掉,再把鱼肚子里面的脏东西给弄出来,然后再清洗几遍,然后再把鱼肚子里面的黑膜给撕掉,这是腥味的来源 再次给清洗干净花生
推荐食谱:【炸花生米】 所需食材:花生米 调味料:盐 白酒 1、准备适量的干花生米,先把花生米给清洗一下,花生米表面的灰尘比较多,多清洗几遍,洗到水不再浑浊的时候就可以了土豆
推荐食谱:【炒土豆丝】 所需食材:土豆 洋葱 青椒 红椒 蒜 调味料:盐 鸡精 蚝油 生抽 五香粉 1、准备两个新鲜的土豆,先把土豆给清洗一下,然后再给土豆的外皮削掉。然后再给土豆切成薄一点的土豆片,再切成细一点的土豆丝,尽量切得细一点,也可以借助工具 擦成粗细均匀的土豆丝大蒜
推荐食谱:【醋泡大蒜】大豆
推荐食谱:【黄豆西瓜酱】 所需食材:黄豆 葱姜 辣椒 西瓜 洋葱 芹菜 调味料:花椒 麻椒 八角 桂皮 香叶 小茴香 盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 五香粉 胡椒粉 1、准备适量的黄豆 先把黄豆给清洗一下 黄豆在晒的过程中是比较脏的,所以要多清洗几遍,洗到水不再浑浊就可以了,然后再给黄豆捞出黄瓜
推荐食谱:【肉末烧黄瓜】 所需食材:黄瓜 葱姜蒜 辣椒 调味料:盐 鸡精 蚝油 生抽 淀粉 五香粉 1、准备一些新鲜的黄瓜,先把黄瓜给清洗一下,清洗黄瓜的时候 可以添加一些盐,淡盐水有杀菌的作用,可以清洗得更加干净,然后再把黄瓜给捞出海带
推荐食谱:【凉拌海带】 所需食材:海带 葱姜蒜 辣椒 调味料:盐 鸡精 毫香醋 香油 蚝油 生抽 白糖 辣椒油 1、准备一些新鲜的海带,先把海带放进水中浸泡,浸泡10分钟左右 然后再清洗,多清洗几遍,洗到水不再浑浊就可以了,海带表面的灰尘是比较多的 不洗净不然会影响口感的黑木耳
推荐食谱:【凉拌木耳】 所需食材:木耳 洋葱 面粉 黄瓜 胡萝卜 香菜 葱姜 辣椒 调味料:盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 香油 白糖 辣椒油 1、准备一些黑木耳 先把木耳放进碗中,然后再添加一些白糖 这样可以加速木耳的泡发,然后再添加一些食用碱,倒入温水,充分地搅拌均匀 盖上盖子 ,添加白糖 食用碱可以缩短木耳的泡发时间+洋葱
推荐食谱:【洋葱炒面】欢迎光临 辽宁养老服务网 (http://bbs.lnylfw.com/) | Powered by Discuz! X2 |