(乳突)
1:乳突 。常指挖圈足后在底部中心留下的凸出点,多见于元代。而明代早期一些碗类器物底部还可以偶尔看到。一般有乳突的特征为元代比较多,结合其他特征,一般不会低于早明,但有文化滞后现象除外(偏窑、杂窑)。解放初期一些小窑口工艺上还有“乳突”的返祖现象,这里不作为典型依据讨论。现在仿制工匠只注重乳突而轻视旋切,所以特征模拟矛盾众多。(冰裂纹)
3:开片(也叫冰裂纹)。这里说的开片可以理解为釉裂(和哥釉二个概念)。我们在整个明清瓷器上都会看见这种现象,从永宣一直到晚清都有。是烧制完成后,出窑后由于温度的变化而引起胎釉收缩比不同,而在釉面上产生的开片(比如煨瓷就是这个缘由),但和受外力冲击形成的“惊釉”有本质区别。釉面开片在明代早期瓷器上看见的相对比较多,其他朝代器物的底釉也有见。而对于某些器物来说,这些也都是一个重要的鉴定参考旁证。(青花凹陷)
4:青花浓郁处的凹陷现象。这里常见于明代早期的瓷器,由于所用的进口材料“苏麻里青”的成分和烧制工艺,在早明青花瓷器上往往可以明显的看到和感觉到,青花浓郁处有它凹凸感,这是青花料渗入胎骨所产生的效果,也是“缺点”,由于凹凸的产生,使得器物表面平整度差了,但表现出来的那种古拙感非常的具有时代的美感,这也恰恰给了后世鉴定一个年代的参考依据。后朝,特别是康熙一朝有许多仿制宣德的作品,除了绘画和釉面相对的贴近,这种凹凸感只能通过模压、剔花、堆白来模仿,但宣德的那种粗狂潇洒之气全无,到了现代仿制更无法达到那种深入胎骨的气韵了。(米糊底)
5:米糊底 。米糊底也是早明时期瓷器上常见的一个工艺特征(多见于大盘),由于垫烧工艺使得垫烧材料粘附在了器物底部,出现了一种类似烧糊的现象。这是比较典型的工艺“缺点”。米糊底多见于永宣无釉的毛底器物,一直到明代中期还可见,但色泽和直观已经有了很大的区别。清代一朝由于烧制工艺的改进,所烧器物没有见到有米糊底现象,到了现代才有仿制米糊底作假。但判断相对比较容易,不是没有芝麻状颗粒感就是斑驳成片,红的别扭。(塌底)
6:塌底 。始见于明代早期,到了明代中期已经成为一种常态。塌底现象的产生是烧制工艺上的缺陷,和凉坯烧制有直接关联,更有甚者底塌陷过足墙,盘子可以在平面上打转。所以我们在鉴定明代盘类瓷器时,可以关注一下塌底现象,也可以作为一个参考项目,现在仿制的工艺还达不到明代工艺不足带来的这种自然现象。(旋纹)
7:旋纹。器物底部旋切和拉坯留下的螺旋纹痕迹。历朝历代生产的陶瓷器都有。或舒朗或紧密,旋纹间隔不同、粗细不同,而反映出来的相对年代也会不同。旋纹的特征是根据当时的转轮速度和拉坯、旋切的速率而定。旋纹一般都在无釉的胎上面比较常见,但有些旋纹在釉下还可见到。基本的的判断是旋纹间隔越粗,说明转轮速度越慢,从技术角度上来说是年代相对远一些,反之机械转动越快说明技术更成熟,到现在电动马达转速就更快、更稳定,出现的旋纹就更细密紧致。从仿品角度上来观察,晚清很多仿前朝的大瓶大罐都故意做出很宽很深的旋纹来冒充前朝器物,我们可以留意观察。(粘砂)
(爆釉)
10:爆釉。爆釉也是瓷器烧制过程中一直想要克服的工艺“缺点”,在瓷器的凸出、口沿部分,早常常可以看到有胎釉结合不好而产生的爆釉现象,一直到了晚明早清时期,工匠们才注意用一些方法来克服。在顺治康熙时期,由于胎质坚实,一些器物的口沿部位更是经常会出现爆口现象,使得成品率和美观度大大的降低,给产品销售带来了损害。这个时候出现了一种解决办法,就是先做芒口,再用相对稳定的酱色釉涂抹在口沿上,这样烧制出来的器物,爆釉现象大大降低,从而提高了成品率,带来了技术上的进步。这时候的酱口一般颜色比较深甚至有的近黑色,釉面干涩、光亮度差,有深浅不均的感觉,这也是早期瓷器酱口的一个特征。到了后期,有些瓷器上还可以看到酱口现象,但那是出于装饰或者模仿前朝而故意为之,酱口光亮如新,均匀浅色。(窑裂)
13:窑裂(窑缝)。“窑裂”是由于胎体在烧制过程中发生开裂的一个现象,特别在晚明早清时期常见,给成品率带来了威胁。我们在平时鉴定时,常常可以看到瓶罐底部有此瑕疵,而窑工为了弥补缺点,有用一些颜料或者胎泥后抹的现象,主要是为了提高成品率,更容易卖出。窑裂多见于一些厚胎器物,器物各个部位都可以发生,但多见于底部。窑裂完全是偶然性的“缺点”,当现代仿制技术基本无法复制,这个也算一个鉴定的“加分”项目。很多“窑裂”还伴随着接胎处发生,内堂更多见。(串烟)
14:串烟。“串烟”是由于窑内烧制过程中出现漏气现象而产生的,一般只有一面。“串烟”器物表面会发生灰黑现象,而且“串烟”一面窑灰现象也比较明显。“串烟”是属于对器物美观有重大破坏的特征,所以一般不会去刻意仿制。有“串烟”的器物相对价值会降低很多,所以无论新旧器物,目前都还没有看到过有模仿此类特征的。(瓢、翘、歪)
15:瓢、翘、歪。在很多明代器物上面可以看见,这是由于各部位胎体厚度、含水率等原始情况不同,在入窑烧制时,会发生收缩变化差异而产生“瓢”、“翘”、“歪”的现象。简单的就是盘碗反扣会看到口沿不平整,瓶子的头颈发生歪曲(行内有十瓶九歪一说),这些都可以在其他鉴定条件都是否满足时,再加上这一土办法进行鉴别,进而可以强化和加减判断特征的参考鉴定要点。(缩釉)
17:缩釉。瓷器在烧成出炉后发生的局部漏釉情况。“缩釉”形成原因很多,一般认为在施釉过程中,胎体表面有异物、釉质覆盖时釉质不能粘附,还有就是釉质下面有空气、釉质厚度不均而产生的张力牵拉作用,一句话就是胎釉结合产生缺点而发生的一种漏釉现象。老器物缩釉处,往往还可以看到伴随有“火石红”的现象,这也是鉴定一个加分项目。现在仿制过程中少有“缩釉”现象的作伪。(切削痕)
19:圈足端切削痕迹。这种现象我们很常见,但一直未被重视和研究。我们常常可以看到明清瓷器圈足端有类似于磕碰的痕迹,但明显可以看出是用利刃刮削痕迹,特别是有护胎釉和火石红的圈足上,白色的玻璃质感胎质显得极为突兀(没有产生火石红的现象,是由于削刮以后,垫烧时,这部分有细缝而改变了局部气氛,所以未产生窑红。没有护胎釉也是一个道理,上釉后这部分护胎釉被削刮掉了),我们一直会忽视这个特征,以至于到现在没有任何书籍提到过这个现象。经过和景德镇考古研究所相关同志探讨,这种现象还是属于在器物入窑烧制前,为了消除足端粘附的垫烧砂砾,或者其他会影响成品率的杂物,用利刃对于足端进行刮削清除而留下的痕迹,通过观察可以发现起刀落刀过程非常明显,绝不是那种磕碰所产生的瑕疵。以前未曾发现有仿制,近年来在晚明的作假器物上出现类似的假冒痕迹,大家一定要注意。沈伟
2021年四月写于鹤槎山房勾勒素坯
下笔生花
当传统中国画遇上了瓷器
新的艺术之美将如何呈现
中国陶瓷、中国书画,历来就是两项有着历史文脉关系的艺术,当二者结合,便成了如今我们熟悉的『陶瓷绘画』。
▲ 左:明成化斗彩鸡缸杯 右:清康熙十二花神杯
彩瓷出现后,中国人在瓷上绘画的欲望,就再也无法抑制了。瓷上绘彩,
仿古而不泥于古
盛颐轩的茶器有实用器物的美学价值,
也具有一定收藏的意义。
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