秋天如果有条件，建议中老年人：多喝这汤，增强免疫力，营养健康

如云

秋天如果有条件，建议中老年人：多喝这汤，增强免疫力，营养健康                                                         2022-11-02 11:02                                       
            如果秋季有条件，建议中老年人：多喝此汤，增强免疫力，营养健康，营养更健康！
俗话说：“秋天一碗汤，不用医生帮忙”，秋天的天气开始逐渐由冷转冷，人们往往不适应温度的变化，各种呼吸道疾病会出现。

因此，在养生方面，建议多喝汤，不仅可以补肺益气，还能提高免疫力，尤其是中老年人，体质和免疫力会比较差，要注意了，所以秋季如果条件允许，建议中老年人：多喝这碗汤，增强免疫力，营养健康，这汤是羊肉汤。
每年秋天，荒凉已久的羊肉馆开始热闹起来，从南到北的人都要坐下来喝一碗羊肉汤，然后赶路。羊肉是个好东西。富含优质蛋白质和铁、锌、硒等多种维生素和矿物质。具有补血暖胃、开胃健脾之功效。秋冬常吃羊肉，可以促进血液循环，加快新陈代谢，滋补身体。

对御寒也有好处。此外，羊肉是一种低脂肪食物。它的胆固醇含量极低，口感细腻，营养美味，易消化。是秋冬很好的滋补食材，就是价格有点贵。有条件的，建议中老年人：多喝羊肉汤，增强免疫力，营养更健康！
羊肉用来炖汤，味道鲜美，营养丰富，味道鲜美。

大多数人都知道炖羊肉汤，但是炖肉的味道却不尽相同。喝它有一个窍门。下面分享一下羊肉汤的美味做法。
1.泡沫
所谓浸泡，是指买来的羊肉不能直接放入锅中煲汤，必须用米水浸泡半小时。
羊肉中的血是腥味的主要来源，所以一定要清洗干净，尽可能去除羊肉的腥味，这样炖出来的羊肉才会好吃。

正确做法是：先把买的羊肉切成小块，然后用淘米水浸泡30分钟。
2.煮沸
所谓“焯”，就是焯水。将浸泡后洗净的羊肉放入锅中，加入适量冷水，再加入几片葱、姜片和料酒，再焯一下水。水烧开后，我们会看到水面有很多泡沫，撇去然后继续焯水1-2分钟，然后取出羊肉，用温水冲洗几遍，清洗干净烫漂浮粉和杂质。

焯烫的目的是为了进一步去除羊肉的腥味。
3.油炸锅内放油，烧至50%时，放入葱姜蒜片炒香，翻炒至香，加入羊肉，继续翻炒，翻炒至羊肉变色后倒入少许白酒，目的是去腥，去膻，增香。搅拌均匀后，再取一个砂锅，将羊肉放入砂锅中，然后加入足量的温水，盖上锅盖开始煮。开锅后转中小火慢炖一个。

小时。砂锅的保温性特别好。煮羊肉的时候，可以用砂锅来集中锅里的热量，这样汤可以长时间保持沸腾状态，受热均匀。！
4.炖
羊肉汤的关键是炖。首先，一次加足汤，中小火慢炖。炖一个小时后，加入白萝卜切成小块，然后调味：加适量盐，撒上胡椒粉，继续炖10分钟。上桌前撒上一把泡好的红枸杞，既增加营养，又提色养颜。

再加入一把葱花和香菜炒香，香喷喷的炖羊肉汤就做好了。太好吃了。！
羊肉汤是这样炖的，软软可口，汤香肉香，配饭吃真是太香了！入秋后，天气开始转凉，来一碗温热的羊汤，滋补又暖胃。建议中老年人在家有条件的可以经常做饭喝水，增强免疫力，让营养更健康！下一期