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建议中老年人:少吃米饭和馒头,常吃这种主食,比保健品强多了 [复制链接]

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发表于 2022-11-27 10:45:22 |只看该作者 |倒序浏览
建议中老年人:少吃米饭和馒头,常吃这种主食,比保健品强多了                                                         2022-11-26 08:45                                       

            给中老年人的建议:少吃米饭和馒头,多吃这主食,比保健品好太多了
大家好,我是强子美食。生活中,唯有美食和美景不能辜负。天气越来越冷了。冬季滋补身体是传统习惯。很多人开始吃海参、阿胶、人参等来滋补身体。其实,除了这些比较贵的营养素,他们还吃一日三餐,就像家里有老人小孩的。

更要注意多吃蛋白质含量高的食物,如鸡蛋、豆类、鱼、虾等。今天给大家推荐的是黑豆,它也是一种粗粮,深受中老年人的喜爱。每年冬天,婆婆都会种一些黑豆,磨成面粉给家人蒸馒头。豆子香气浓郁,营养非常丰富。
黑豆是大豆的一种,也叫黑豆、黑豆。有“豆中之王”的美誉。

它的营养价值很高,比黄豆、红豆的品质都高。也是低脂低糖的粗粮食品。老少皆宜,尤其是中老年人更应常食,好处多多。昨天婆婆给了我自己磨的黑豆面。我用它来烤黑豆糕。今天小编就来给大家分享一下南瓜香酥黑豆糕的做法。建议中老年人少吃米饭和馒头,多吃这种主食。

它酥、软、香甜可口。我们来看看具体的方法。
【南瓜酥黑豆糕】准备的材料有:黑豆面、食用油、南瓜、面粉、糖、小苏打
具体做法:1、黑豆面是婆婆在磨坊磨的。自己做的面比较纯,口感细腻。黑豆面在市场上的价格是8元一斤。自己磨不方便,可以买。现在的人吃得太细了。

适量吃一些豆类对身体有好处。
2、取适量黑豆粉,加入少许小苏打,搅拌均匀,再倒入适量温水,揉成黑豆面团。小苏打可以让黑豆糕松软蓬松,所以加入少许小苏打会让黑豆糕更加松软可口。
3.取一个盘子,在最底层刷一些食用油,然后取适量黑豆面团,揉成等长的粗条,放置一会醒发。

这时候我们来做一个糕点,将少许熟南瓜捣成泥,放入少许面粉,倒入烧开的热油,用筷子快速搅拌,南瓜糕就做好了。
4、取一根黑豆棒,用双手捏住,捏成一个小饼,用勺子放上适量的南瓜饼,包成一个小包子的形状。
5.平底锅刷一层食用油,将包好的包子放入压下,小火慢煎2分钟,至一面金黄,用锅铲将黑豆糕翻面,将另一面煎至两面金黄酥脆,即可起锅上桌。

用刀把炸好的豆豉对半切开,香喷喷的南瓜饼流了出来。有一股淡淡的豆香味,香香的,吃着让人流口水。外酥里嫩。它很美味。
烹饪技巧:无论是用黑豆面做煎饼还是包子,都应该加一点小苏打,这样口感会更松软。

冬天进补不要只吃牛羊肉,黑豆也是很好的滋补食品。
家里有黑豆,不知道怎么吃。试试我的方法。大人小孩都爱吃。这是黑豆面的家常食谱。你知道黑豆面有什么特别的新吃法吗?希望我的分享可以让你受益,谢谢你的阅读和支持,明天见,再见。


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