顺意饺子的“微调”

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  昨天是冬至，中华饮食文化有“吃饺子”的习俗。我们在辽宁省荣军医院疗养，院方规定不能自做饭菜，荣院食堂又不管这些习俗，我们就到附近的五龙背“顺意饺子馆”买饺子吃。
     顺意饺子的特点是味道鲜美，皮薄，馅大，在五龙背，还是颇有点名气，很受顾客的欢迎。
    最近，我们发现，饺子的质量没变，价格没变，可数量有些“微调”：原来，一斤给56个，现在，菜馅的还是56个，肉、虾馅的变成52个，减少了4个。
    老板娘向我们解释个中原因是：现在，什么都涨价了，没办法，就暗中减少了。说白了，就是他们怕明码涨价，赶走顾客，只好，做一点小动作，搞点“微调”，一般不会引起人们的“注意”。
       如今的生意，普遍不好做，小饭店，如此做法，也就可以“理解”了，“理解万岁”吗！



（心真人 2014年12月23 日  于  五龙背 辽宁省荣军医院 ）

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赞同心真人老师看法一一理解万岁！

浪淘沙

冬至吃饺子是传统习俗。物价上涨，饭店少给几个也是可以理解的。