论吃货，民国时期一位大人物，美人江山都不要，只要美食家里造

大漠

论吃货，民国时期一位大人物，美人江山都不要，只要美食家里造                                                                     2024-11-25 14:30                                        

发布于：天津市
   
        民国时期出现了很多有名气的大师，今天给大家讲一个少有人知但是却又非常厉害的人物，他叫谭廷闿。我们总是说人无完人，但是这位谭先生，却是是一大完人，此话何解，请看看他的履历。
谭廷闿的外号名叫“谭三枪”，曾经担任过湘军总司令，而且是公认的民国四大书法大师之一，他文韬武略却不愿娶宋美龄，他的职位最高做到了国民政府主席的位置，毛主席都曾夸赞过他。

谭廷闿从小就和一般的孩子不一样，他出生于一个高官家庭，他的父亲曾经做过两广总督。但是他却不是家庭里受宠爱的孩子，因为他的母亲只是谭府的一个侍女。在这个兄弟姐妹众多的家庭，不是嫡出的孩子一定是得不到重视的，但是他却非常的勤奋努力，这也是为他以后的成功，做了充足的准备。
在他小的时候，他读书的天分就被谭父所发觉，后来谭父遍请名师来教他读书，就连光绪帝的启蒙老师都称赞他以后一定能有大作为，果然谭廷闿没有让大家失望。他在十三岁时便中秀才，二十二岁为举人，两年后以会试第一名的成绩参加了朝廷的殿试。本来他的学识夺得状元一点问题没有，但是到了慈禧那里，发现他姓谭，又来自湖南，不禁让慈禧太后想到了那个“贼子”谭嗣同有关系，所以这个状元便点给了别人。

后来因为清廷的不重视，他便参与了立宪派，因为出色的才能和强大家世，他不到三十岁便成了湖南地区立宪派的领导人。那时的他一直认为要学习西方的改革制度，政府和官员都要被民众监督，而且他多次惹怒了湖广总督。最后这一系列的办法都没走通，导致他对清廷失望透顶，也对立宪产生了动摇。
一直到武昌起义的爆发，他从之前的立宪派变成了革命派。这哪个时局动荡的年代，他在湖南曾经当过三次领导人，可谓是三上三下。在这时期他开始修习书法，慢慢他的书法开始被世人所认可，他的楷体可谓是漂亮至极，被称为民国四大书法大师之首。

后来的他转投孙中山门下，孙中山十分喜欢这个有才华的人，便撮合谭廷闿与宋美龄谈恋爱。此时的谭廷闿已经快四十岁了，其妻子已经去世好多年，但是谭却表示，并不想再续弦。因为他答应过前妻，他这一辈子专心照顾儿女，绝不续弦。为了不伤及孙中山的颜面，他跑到宋家找到了宋美龄的母亲，认她作干妈，与宋家姐妹以兄妹相称。后来宋美龄爱上了蒋介石，但是其母亲却不同意。还是在谭廷闿的帮助下，蒋和宋才能顺利结合。

其实谭廷闿这个人真的是很佛系，有人推荐有办学经验的他担任黄埔军校的校长，他直接推荐了蒋介石，孙总理让他娶宋美龄，他推给了蒋介石，本来他已经成为民国政府主席，他又推向了蒋介石。
他不仅是政治界非常的出名，对于饮食界更是大师。他曾经吃遍了南京城所有能吃饭的地方，吃完后发现并没有自己做的好吃。这不是吹牛，谭廷闿每每吃到一道好菜，就会在家细心研究，直到做到完美才肯罢休。他在闲余的时间和家里的厨子们研究了两百多道私房菜，最后慢慢成就了自己的派系——组庵湘菜。

在他去世之前有医生就叮嘱过他，切勿暴饮暴食，多吃一些素菜，少一些鱼肉，但是他并没有听取，继续我行我素。最后于一九三零年因突发性脑溢血离世，享年五十一岁。他去世之后国民政府为他举行了最高规格的葬礼。蒋介石率领众多有头有脸的大官亲自为他扶柩，葬礼规模甚是浩大。自此，这个具有传奇的大人物的一生落下了帷幕。