辽宁养老服务网

标题: 蒸馒头要技巧要想蒸出又白又香的馒头，你应该这么做！ [打印本页]

作者: 如云 时间: 2017-4-16 04:44:14 标题: 蒸馒头要技巧要想蒸出又白又香的馒头，你应该这么做！

原料：面粉300g、温水155g、酵母粉3g；

作者: 如云 时间: 2017-4-16 04:44:51 标题: 将酵母粉和温水一起融化开；

作者: 如云 时间: 2017-4-16 04:45:33 标题: 揉面，这一步很重要，馒头好不好吃，全在揉面的功夫上了！

作者: 如云 时间: 2017-4-16 04:46:22

揉好的面扒开看一下，没有明显的气孔就可以了；

作者: 如云 时间: 2017-4-16 04:47:02 标题: 分成等大的小面团，揉圆；

作者: 如云 时间: 2017-4-16 04:47:48 标题: 上蒸锅，盖上盖，在密封环境下醒！大概半小时左右！

作者: 如云 时间: 2017-4-16 04:48:54 标题: 醒发时间到后，开始蒸，然后就得到我们白白胖胖的大馒头了！

欢迎光临辽宁养老服务网 (http://bbs.lnylfw.com/)