美到极致是自然——单色釉 2017-04-20 08:08

甲丁

单色釉
没有青花的蓝白相映，
没有彩瓷的繁复缤纷，
纵然仅纯净一色，
却不输于“浓抹淡妆”，
这就是单色釉。

单色釉，是单一的色釉，也称“一色釉”“纯色釉”或“一道釉”。由于瓷釉内含不同化学成分，瓷器烧成后就呈现出不同的单一色泽，依釉色可分为红、白、蓝、青、绿、黄、酱、黑等。最早的是商代中期出现的青釉，至元代出现很多新的色釉，明清时品种更丰富，蔚为大观。

“彩瓷之母”我国古代瓷器起源于单色釉，单色釉被誉为彩瓷之母。单色釉瓷器胎体优雅、流畅，釉色纯正、明快，部分单色釉瓷，釉下的暗刻刻花，似有似无，既不失单色釉的素雅，又有图案可供养眼品赏，光照下剔透玲珑，可谓雅上加雅。

“单色釉与景德镇”在宋代，单色釉进入了蓬勃发展的时期。特别是到了清代康熙、雍正、乾隆三代，单色釉瓷器的烧制工艺更是达到了鼎盛时期。单色釉瓷器胎体优雅、流畅，釉色纯正、明快，部分单色釉瓷，釉下的暗刻刻花，似有似无，既不失单色釉的素雅，又有图案可供养眼品赏，可谓雅上加雅，光照下更是剔透玲珑，精美无比。

单色釉因为少了彩绘，对瓷器整体美感表现提出更高要求，比如烧制工艺上就需要特别留意釉面质量和光泽质感，素胎表面刻划、贴塑等装饰。烧制工艺技术水平对美感表现起至关重要的作用，因而陶瓷烧制工艺难度评价也是挖掘各种单色釉收藏潜力的重要因素之一。

单色釉的烧成有着为严格的要求，稍有不慎便前功尽弃。温度比较低的陶瓷相对容易烧，高温难烧，而单色釉恰恰是用高温烧制而成。景德镇柴窑就像是专为烧制高温瓷器而准备的，同时柴窑最大的特点是以松柴为燃料，发展到现在更是要求要松柴中的好的马尾松为燃料，火焰清净，不含硫磺，油质感强，对瓷器呈色有利，特别是对含铁量较高的瓷石、高岭土二元配方胚料及灰釉或钙釉烧还原气氛最为有利。适应颜色釉特别是单色釉的烧成。

景德镇一座有一千多年制瓷历史的名镇，在这里世世代代的瓷业工人用自己的双手和智慧创造了灿烂的陶瓷文化，更是创造出了57种花式釉，其中40多种为单色釉，著名的釉色如“郎红”，是当时的督造官郎廷极在模仿明宣德“祭红”的基础上所创烧，经窑烧后釉色鲜紫，酷似牛血，所以法国藏家称之为“牛血红”。郎红釉色鲜艳丰润，需以氧化铜为着色剂，在1300摄氏度以上的高温下烧成，由于烧制难度很大，后来出现了“若要穷，烧郎红”的说法。单色釉的烧成困难很大一部分是釉料中用铜着色烧制铜红釉难度很高，因为铜在高温下容易烧掉，影响了发色，所以祭红、郎窑红、豇豆红是工艺难度较高的单色釉瓷。而霁青蓝是用比较稳定的氧化钴着色，跟青花的料差不多，相对就比较容易烧。天青釉也不简单，虽然有些也加了钴料，会比较稳定，但上好的天蓝釉并不多见。

清代景德镇的制瓷业代表着整个时代的最高水平，特别是清康熙、雍正、乾隆时期，而这段时期的官窑单色釉瓷器，又是清瓷中最精彩的部分，在官窑中，往往烧制一两百件才能得到一件单色釉成品，因此单色釉更是名贵非凡。

结语单色釉是瓷器中的雅文化的代表，其讲求的是文化内涵。单色釉瓷器是对“美到极致是自然”这一境界的经典诠释。器形以简约为上，追求单纯的釉色与线条，与现代主义中的简洁、色块主义对造型和色彩的取舍，颇有共通之处。


在收藏上，单色釉瓷器的收藏并非像它的颜色那么简单。一方面，单色釉对审美能力的要求非常高，尤其是对色调和器型的审美。另一方面，单色釉瓷器所提供的鉴定信息远少于青花和粉彩，鉴定难度大，很多有些眼力的人也不敢轻易掌眼单色釉瓷器。因此对单色釉瓷器来说，一生能拍得一件单色釉瓷器的机会不多，单色釉的收藏潜力也是非常巨大的。