兰花铭品鉴赏：春兰梅瓣经典之宋梅

思雨

易花得木 2017-12-24 11:37:09
《兰花草》
宋 苏轼
春兰如美人，不采羞自默。
时最风露香，蓬艾深不风。
丹青与真色，欲裱离骚传。
对之如灵均，冠佩不敢燕。
这是宋朝大诗人苏东坡赞美兰花的诗词，虽然当时宋梅并未选出，不过作为注脚也未为不可。

宋梅，又称宋锦璇梅，中国兰花的传统铭品，为梅瓣花的代表品种。此花于清乾隆年间(1736-1795年)由绍兴宋锦璇选出，花名以宋锦璇之姓与花之梅瓣结合命名而得。花型端庄大方，被列为春兰四大名种之首，与春兰龙字合称"国兰双璧"，与集圆、龙字、万字。被称为"春兰四大天王"。历经二百余年历史，虽名兰迭出，然梅瓣花无出其右者，属梅瓣花之精典范本。

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一、形态

宋梅叶弓形，叶长一般25cm-35cm，叶宽0.5cm-1.5cm，叶尾钝尖。叶质中厚，叶色深绿，光泽度好，中骨硬挺，极具弹性，叶姿半垂，叶缘具细齿。

瓣型：梅瓣花因种植芽变之差异，能开荷型水仙和梅型水仙。外三瓣特别紧圆，宛如梅花花瓣，紧边似镶白边。色泽青绿，双捧起兜，形似蚕蛾，故称蚕蛾捧。舌瓣短而圆，微朝上。舌尖起微兜，尤如童子之流海，故称流海舌，舌上有不轨则红点，也有的没有。苞叶淡红色，兰草强壮时常开双花，花葶高，叶深绿，半垂，叶尖钝，叶幅较宽，叶面有光泽，叶姿之美难以喻，为春兰梅瓣中杰出名种。与万字、龙字、集圆一起列为春兰“四大天王”，并被推为“四大天王”之首。

开品：外三瓣有时开荷形水仙，或梅形水仙。兰草健壮时易起双苞并蒂花。主瓣中正圆整，副瓣平肩，中宫圆整，花容十分端正。花葶高昂，有时可高出叶面。苞叶上有二到三片箨壳，花杆有白、白带微红两种，也是芽变所致。由于宋梅发现的时间正值中国兰花瓣形理论完善之际，因此，以宋梅为范本，确定了梅瓣的定义，规定了梅瓣花应具备的条件。宋梅是梅瓣花的典型、代表。无论是花容，还是神韵，几百年来，不管是那一类兰花，梅瓣花中没有能超过宋梅的。

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二、宋梅与兰文化

孔子将兰花引入中国文化，使其与国学相融，并倍受儒、释、道教的推崇，誉为“王者香”、“香祖”，并成为“君子”、“圣人”的化身。 传统文化注重万物的“正”，如做人要“正直”、要“端正”，做官要“清正”、有“正气”，国术亦有“站如松，坐如钟，行如风”之训，国兰则继承其精髓，特别强调花容“端正”、“正格”、富有神韵。

由于宋梅的发现，正逢国兰瓣形理论完善之际，宋梅因其无上花品而成为国兰梅瓣之范本，前人以其为标准，确定了梅瓣的定义，并提出梅瓣花所应具备的几项指标。

宋梅是梅瓣花的典型、代表。无论是花容，还是神韵，几百年来，不管是那一类兰花，梅瓣花中尚无一只能超越宋梅。因此，宋梅成为中国兰花的代表，渊含中国文化的精华。

宋梅的外三瓣特别“紧”圆，宛如梅花之花瓣，主瓣中正圆整，副瓣肩平，中宫收紧，花容十分端正。色泽青绿，不含杂色，五瓣好似镶白边，与舌之白色相应，更显清雅。双捧起兜，形似蚕蛾，故称蚕蛾捧。舌瓣短而圆，微朝上兜起，尤如童子之刘海，又称“刘海舌”。舌上有不规则红点，呈现一片丹心，正显君子之隐喻。

宋梅无论是花容，还是神韵，都堪当梅瓣花的典范和代表。几百年来，不管是那一类兰花，梅瓣花中没有一只能超过宋梅的。宋梅作为春兰梅瓣型花的范本，对确定了梅瓣的定义，规定了梅瓣花应具备的条件，是具有典型意义的。

兰家评价宋梅“兰花她不以其小而卑微，而是劲挺肃立，竟然是神清气足，大气凛然，器宇轩昂，精神拌擞，俨然不可侵犯，她开得那么灵巧，那么认真，令人望而敬畏。”。几句话将兰花的精神和气质概括出来。小小的五瓣中就将兰花的自然美和中华民族的精神体现得淋漓尽致。体现了中国传统儒家思想的美学规范：和谐、均衡、合法度、韵律平和、节奏适中。

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三、宋梅来历

在浙江绍兴的会稽山区里，有个四五十户人家的小村庄，村庄里人因都姓宋，所以这村庄被称作宋家店。相传在清朝乾隆年间，中里有个生意人叫宋锦旋。他把绍兴出产的茶叶、山货等运到杭州、苏州销售，回来又把那里的龙头细布等小商品贩回绍兴。由于生意做得顺刊，十年工夫，他竟从一个小本经营和坐商逐渐扩大成为做大宗生意的厂商，成为当地闻名的一家富户。

宋锦旋虽是富户，但他从小出身寒苦，所以对那些生活困难的乡里人，总是分外同情，不时拿出些钱和粮食接济他们，自己却不肯沾染上吸烟喝酒的习惯，仍然过着那种粗茶淡饭、自得其乐的清苦日子，唯有养兰、爱兰却成了他一生中最大的嗜好，常常为了得到一盆好兰花而化去重金。他家本在山区，开门见山，大山里有兰花生长着。春天里，每当经营余暇的日子，他总会拿把锄头，背个竹编小筐上山去采兰花。可是数十年辛苦寻觅，却没能让他遇到过一株好品种兰花，他心里为此常感到几分苦涩，但他仍毫不气馁，盼望着总会有那么一天。

有一年，过了元宵节，大地逐渐显露出暖意，茶树也开始吐了新绿。夜晚，宋锦旋独自躺在床上又想起了兰花，他自言自语地说：“要找兰花处处有，可寻株好的却怎会这么难？难道我真成了水中捞月的猴子”想着、想着，他接连打了几个阿欠，脑子就迷迷糊糊起来……忽然，他遇到一个头发花白，身穿斜襟镶边衣服，双手套着玉钃子，年约六十挂零的老婆婆。领着个十五六岁的小姑娘来到他的面前，很有礼貌地向他作了个揖，对他说：“这女孩是我的邻居，无爹无娘，生活无依无靠，我晓得先生同情别人困苦，乐善好施，所以想把孩子带来投靠先生，当个奴婢，只求给一个温饱。”说完，老婆婆脸上露出一种渴求的目光，等待着宋锦旋的回答。

宋锦旋细细打量这小女孩，虽衣衫褴楼，但一副眉清目秀的长圆脸蛋端端正正，实在不失俊美之气，不禁感慨几分。他立刻点头答应，并说：“婆婆说话过份了，我自己本也出身寒 苦之家，穷帮穷、邻帮邻，这是讶家乡人的老话。就把她作我的义女吧！请婆婆放心。”老婆婆留下小姑娘，再三叩头作揖，说不尽的千恩万谢。宋锦旋也彬彬有礼地把老婆婆送到门口拱手告别，......隆隆几声春雷把宋锦旋惊醒，他定了定神，方知刚才所发生的一切竟是一个梦。他听着沥沥的春雨声，一心想着梦中之事，一时难以入眠。

几天之后，一个风和日暖的午后，宋锦旋又上山寻觅兰花，他知道兰花多生在阴坡，一路找去见到的兰花虽多，可尽是些花苞尖瘦如钉，苞衣薄而色彩淡，叶幅细狭而苞尖不虚的行花。只好继续翻过一座又一座的山。大山里，春风拂面，鸟雀们婉转的鸣叫着，增添了几分清幽的气氛。

宋锦旋觅兰的兴致正浓，抬头一看，天边已是红日西斜。他拖着两条疲惫的腿，带着几分失望缓缓地走下山来。一不小心，脚被山路上一块凸起的石头绊了一下，摔了个仰面朝天，幸好这里山势平缓。他慢慢地从地上爬起来。忽然见到不远处的荆棘丛中长着一小丛兰草在微风中抖动着，他想真奇怪这地方土瘦泥薄，照理不该长兰，于是带着几分好奇心近去细看：这兰叶在夕照下浓绿宽阔。油光闪亮，片片弯弧、似柔带刚，显得很有案可查力度。再细看：还有个形似莲子壮咕咕的花苞，他的精神突然抖擞起来。心想：半天来一无收获，而今，会不会是好花？于是，他一持袖子，往掌心里吐口唾沫，握紧山锄，先刨除兰花周边的荆棘，然后小心翼翼地挖起兰花，把它装进筐里，快步下山，带回家去种在一个泥盆子里。

十多天过去了，兰花在春情春意的催发下，慢慢抽长了花蕊，终于放花了。这花形高过兰叶，肩平梗青，三瓣嫩绿、紧圆，头带尖峰，沿外三瓣边缘是活像用笔画出的一圈白线；蚕蛾捧、刘海舌，和那幅面宽阔起凹，端部钝圆的叶形浑然一体，相映成趣，像少女般体态优雅。婀娜多姿。宋锦旋知道这花确属梅瓣极品，如获至宝，喜出望外。他早上看，中午看：白天看，晚上灯下还看，仍觉得看不够。摹然间他想起了半个月前的那个梦，总觉得有几分蹊跷，“噢”！他恍然大悟过来：这兰花的叶形、花形如此楚楚动人，不就是梦中所见那位小姑娘吗？

从此，宋锦旋更加精心地培育着这盆兰花，让它不断地茁壮成长，繁衍生息，并以自己的姓氏命名这兰花为“宋梅”。两百多年过去了，江浙一带养兰人和采兰人陆陆续续地寻觅到众多的梅瓣新种，但与宋梅相比，总显逊色，宋梅始终是梅瓣中矫矫者，是梅瓣的典型代表。

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四、栽培技术

1、繁殖：现在宋梅的繁殖有分株繁殖和组织培养两种繁殖模式。
一般兰友之间采用分株繁殖。4～5年一次。分株时间多在新芽未露之前，或在开花后入冬前进行。分株前要让盆土干燥，抖落泥土，剪除老根和部分老叶。上盆时用小瓦片盖覆底孔，上加碎砖及粗砂各一层，厚度为花盆的1/5；然后将分株苗新芽朝外，根须舒展放置盆中，培土并轻摇花盆，使泥土贴紧，略上提分株苗，再加一层培养土。最后浇水，放阴凉处，1～2周后移至半阴处。

组织培养是十余年来的新技术，能够很快批量繁殖，组织培养虽然能够给不少爱好兰花的朋友 暂时满足需求，但是由于组织培养出来的苗，一则需要“硬化”（自然养殖过程），一则是不少卖家用组培苗冒充老种宋梅，这在兰花品种里面比较普遍，因此对市场造成了冲击，不少兰友既爱又恨。近几年随着兰花炒作风潮过去，价格恢复稳定，利润降低，大批量组培相对较少了，但是市场上还有很多以前的组培宋梅，兰友们要注意鉴别。

2、养护管理
盆栽宋梅每盆种植4～6株，种时将兰苗安排匀称，合理分布，谨慎地填入土壤。上盆后浇透水，置于无阳光直晒、比较避风的地方，一星期后可移在阳台阴影下，然后逐渐见光。培养土以前多用腐叶土、砂、干牛粪（4:1:1）或泥炭土、砂、干牛粪（3:1:1）混合，现在个人养殖兰花，大多用植金石、仙土、蛇木、松树皮等自己配制的兰花基质栽培，效果都非常好（具体配方有很多，有兴趣可以搜索一下），用缓释肥基肥。追肥用花宝或者饼肥水，5～8月每周一次。宋梅花葶过多可以疏剪，每一丛有一支花即可。花后正值北方风季，此时要防止干风吹袭，要以塑料薄膜保护，适量浇肥水。换盆前、灭虫时、阴雨天要少浇水；植株小、叶片起黑点少浇水。宋梅病虫害较多，应注意防治。宋梅上花后，宜静养，多阳，适水，这样开出的花，方能骄态如春、圆润可人。

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五、价格演变

20世纪：
60年代前：1—2元/苗
70年代：50元/苗 （遭遇浩劫，基本上很少有人栽培）
80年代：100元/苗
90年代：120元/苗
21世纪：
2000年：120—150元/苗
2004年:120—220元/苗
2005年：180－280元/苗
2009年：50—100元/苗
2010年：30—70元/苗
2011年：50-100元/苗
2012年：50-100元/苗
2013年：30-100元/苗
2014年：30-100元/苗
2015年：30-100元/苗
2016年：30-100元/苗
2017年：20-100元/苗
总体从现在兰花行情来看，老品种价格稳定，不会高也不会低，一般依据兰花的品相进行论价。就拿宋梅来说，主要是看养殖的兰苗叶宽和叶长，以及有无病菌斑点，价格区间一般在几十元左右。

2017.12.24易花得木

思雨