毛泽东为什么不吃死鱼？真相原来是这样……

华忠

    毛泽东为什么不吃死鱼？真相原来是这样……                                         2018-11-01 08:29                                                   

                  

1949年1月，苏联代表团米高扬一行访问中共中央所在地西柏坡。中共中央的五大书记设宴招待米高扬一行。

苏联人带来许多罐头食品，还有酒，拿出来摆了一桌子，挺洋气，挺花哨。米高扬穿戴也很好，圆领皮大衣，圆筒皮帽子，威风得很。

中国共产党的五大书记都穿着没棱没角的旧棉军衣，毛泽东的衣袖上还赫然补了块补丁。

小山村的西柏坡能有什么高级食品？无非是自己养的猪和鸡，还有滹沱河里捕来的鱼，用鲜鱼做红烧鱼、溜鱼片款待客人。

苏联人很能喝酒，米高扬用玻璃杯喝汾酒，就象喝凉水一样。大半杯子一口气就能灌下去。中共中央五大书记中，为首的毛泽东是沾酒脸就红，朱德有喉炎不能喝酒，任弼时高血压严重更不能喝，刘少奇只能用小盅喝一点白酒，周恩来算是中国人里能喝酒的了，却哪里敢与玻璃杯端起来就咕咚咕咚灌的米高扬比？

饭桌上的气氛是愉快的，但是毛泽东不喜欢看苏联人大出风头，哪怕是在喝酒的问题上。

工夫不大，他就招呼盛饭：“吃饭了，吃饭了！尝尝我们滹沱河里的鱼……”

米高扬夸赞地说：“谁都说中国的饭菜好吃，我们就是不会做。将来中国革命胜利了，我们要派人来学习中国的菜肴，增加西餐的花样！”

毛泽东很高兴，笑着说：“我相信一个中药，一个中国菜，这将是中国对世界的两大贡献。”

苏联翻译指着红烧鱼问：“这是新捞的活鱼吗？”他们得到了肯定的答复，而后才吃。

一年后毛泽东出访苏联莫斯利，向随行的中餐厨师严格下令：“你们只能给我做活鱼吃。他们要是送来死鱼，，就给他们扔回去。”

果然，苏联人送鱼来了，是特别警卫队的一名上校带人送来的，是死鱼。厨师遵照毛泽东的“扔回去”的命令，拒绝接收。这位上校慌了，语言又不通，忙从克里姆林宫找来了翻译，这才明白毛泽东只要活鱼，不收死鱼。

“我们马上逮一条活鱼来。”上校向国客人郑重保证。

于是，克里姆林宫的大小人物都知道了，毛泽东吃鱼很讲究，不是活鱼他不吃。

其实毛泽东在国内时，死鱼剩鱼都吃，从不讲究。他只是讲究给苏联人看。

  到1957年毛泽东第二次访苏时，苏联人早早就准备好了活鲤鱼。据说赫鲁晓夫特意警告下边：“毛泽东这个人难对付，他是不吃死鱼的。”