“胆固醇大户”被揪出，医生提醒：不想给血管添堵，尽量少吃

玉立

“胆固醇大户”被揪出，医生提醒：不想给血管添堵，尽量少吃                                                       

2022-11-11 14:48                                       

           导读：胆固醇是一种环戊烷多氢菲的衍生物，虽然在身体的代谢过程中，起到重要的作用，但是过量的吃胆固醇高的食物，就会导致动脉粥样硬化、静脉血栓形成。例如一位70kg的成年人，体内大约含有胆固醇140g，每日大约更新1g，其中4/5在体内代谢产生，只有1/5需从食物补充，而每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，就可以满足身体的需要，所以在日常饮食中，一定不能吃胆固醇特别高的食物。比如我今天给大家介绍的这3种食物，都是餐桌上的“胆固醇大户”，肥肉都排不上号，医生提醒：不想给血管添堵，尽量少吃。
第一种：贝壳类

扇贝、花甲、海瓜子、鲍鱼等贝壳类的海鲜，每100克就含有200mg左右的胆固醇，所以它们都是胆固醇比较高的海鲜，建议肥胖或中老年人，尽量少吃这类贝壳类的海鲜，如果您非常喜欢吃，每个月吃1-2次即可，为了自己的健康，千万不能天天吃。
第二种：动物大脑

很多人吃夜宵或吃火锅，最喜欢吃的食物就是动物的大脑，认为多吃到动物的大脑，可以补脑，其实这种想法是错误的。动物大脑是所有食物中胆固醇含量最高的，没有之一，据研究100克大脑，含有的胆固醇高达1000mg以上，吃上100克大脑，等于吃几十个蛋黄，所以要想身边好，一定要少吃动物的大脑。
第三种：内脏

猪肝、腰子、大肠等内脏，是很多人中老年人最爱吃的下酒菜，而这些内脏的含有的胆固醇，仅次于动物的大脑，比如大家最爱吃的猪肝，100克猪肝就含有280毫克的胆固醇，比大部分的食物都要高，所以建议中老年人，为了健康，少吃猪肝、腰子、大肠等内脏，如果您特别喜欢吃，每周最多吃1次即可。
而大家要想身体更健康，我们在日常饮食中，要适当多吃一些能降低胆固醇的食物，
第一种：蔬菜和水果

胡萝卜、玉米、青菜、萝卜、苹果、柚子、香蕉等等含水量、维生素C含量高的蔬菜、水果，都有一定降低胆固醇的作用，每天吃200克左右的蔬菜，不仅可以降低胆固醇，而且还能使肠胃更健康。
第二种：海带

不管男女老少，每周吃2-3次海带，都有利于身体的健康，因为海带中一种物质叫做牛磺酸，它不仅可降低血压及胆汁中的胆固醇，而且还能抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
第三种：鱼肉

鱼肉是低脂高蛋白的食物，而且鱼类还含有大量的脂肪酸，脂肪酸可以降低血压、甘油三酯，从而起到降低胆固醇的作用，每天吃100克左右的鱼肉，对身体非常好。
贝壳类、动物大脑、内脏是餐桌上被揪出的“胆固醇大户”，肥肉排不上号，医生提醒：不想给血管添堵，要少吃！本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。

继红

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