安徽屯溪老街：活动着的“清明上河图”

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安徽屯溪老街：活动着的“清明上河图”

                                          资料图

“新安江水碧悠悠，两岸人家散若舟。几夜屯溪桥下梦，断肠春色似扬州。”著名作家郁达夫曾这样描写位于安徽省黄山市的山城屯溪。屯溪老街具有南宋和明清建筑风格，是中国保存最为完整的古代街市，也被称为活动着的“清明上河图”。

老街全长近千米，由1条直街、3条横街和18条小巷构成，整个街巷共保存了300多幢徽派建筑。老街两侧的巷弄和三条横街连接了老街和山水，成鱼骨式的形态，方便人们进出。沿着蜿蜒狭窄又望不到头的街道进入老街，好似穿越到了南宋或是明清，褐红色的麻石板铺成路面，街道两边砖木结构的精巧楼阁一个挨着一个，错落有致，白粉墻，小青瓦，马头墻，雕刻精美的花纹图案，小门，大堂，天井采光，让人真正体会了徽派建筑群体的美，仿佛置身于旧时的徽州。

老街的文化底蕴深厚，沿街店铺里除了可以买到黄山石耳、屯溪香菇、笋衣笋干等土特产之外，还有许多文房四宝和老物件儿。“徽州四雕”产品及徽派国画、盆景、版画、碑帖、金石等随处可见。百年老店也不鲜见，如创办于清朝的同德仁药堂、徽菜名店德阳楼等。屯溪老街上的美食也让人流连忘返。表面有一层白色茸毛的毛豆腐，虽然卖相有些吓人，却让许多外地来的游客尝过之后，欲罢不能。徽菜中还有一道经典的臭鳜鱼，闻起来臭气扑鼻，吃起来却非常香，肉质鲜嫩爽口，是徽菜的代表菜之一。