世界农业起源：考古发现改写认知，中国果然又是“第一”

志和

世界农业起源：考古发现改写认知，中国果然又是“第一”                                                                                2025-05-15 13:05                                        发布于：天津市
   
        农业的起源、人与国家的诞生，构成了世界考古学的三大研究课题。其中，农业的出现标志着人类从单纯的采集者转变为生产者，从而完成了从狩猎采集时代向定居农业时代的过渡。这一重大转折对人类社会产生了深远的革命性影响，至今被称为“农业革命”。
根据西方传统历史的叙述，约在距今1.1万年前，也就是公元前9000年左右，最后一个冰期结束，气候变得更加温暖。在这一背景下，西亚的两河流域率先迎来了农业革命，开始了人类首次的农业种植。此后，世界其他地区逐渐跟进，开始发展农业。

在西方的看法中，几乎所有的早期文明，无论是农业、青铜器还是文字，都源自于两河流域，而中华文明则被视为一种“西来之文明”。
然而，问题在于：作为一个拥有悠久农业历史的国家，中国真的仅仅是“农业革命”的后来者吗？或者说，中国的农业革命是否真的受到了西亚的影响？随着现代考古的深入探索，许多证据表明，中国的农业起源时间远早于西亚，可能再次证明中国是世界的“第一”。

20世纪60年代，在河南漯河舞阳县，考古专家发现了距今约9000年的“贾湖遗址”，出土了骨头制作的叉形器（见下图），手柄十分光滑，还有形似骨尺的骨器。由于这些器物与汉代画像中伏羲女娲手持的“规、矩”极为相似，现代学者普遍认为它们是“规”与“矩”，用于“观象授时”。这也表明，贾湖时期已经具备了早期天文学的雏形。

天文学的出现，与原始农业的需求密切相关，如及时耕种和避免错过农时等，这一现象几乎在全世界范围内都能找到类似的例证。也就是说，只要农业出现并开始运作，天文学便有可能应运而生。贾湖遗址的发现让人疑问：中国的农业究竟起始于何时？如果西亚的农业出现最早，那中国的农业可能仅有不到1.1万年的历史，但在如此短短的时间内，中国的先民是否能发展出“规矩”这样复杂的天文工具？
现代考古学的研究表明，贾湖遗址的“规矩”出现可能意味着中国农业的历史比我们想象的要悠久得多。
中国农业的历史确实悠久，但究竟有多长呢？现代考古的发现开始揭开这个谜团。以下是一些关于万年以前的重大考古发现：
自20世纪80年代起，江西万年县仙人洞与吊桶环遗址等地的考古发掘，揭示了距今约1.2万年的野生稻植硅体，以及1万年前的人工栽培稻遗存，证明了中国古代先民已经开始驯化水稻，这也推翻了西方“水稻源自印度与日本”的观点，进一步证实了“水稻起源于中国”。
值得一提的是，西方学者将水稻分为两大亚种：籼稻（细长）和粳稻（短圆），并分别认为它们起源于印度和日本，因此命名为“indica”和“japonica”。然而，这一划分至今缺乏足够的考古证据来支撑。
2000年，在浙江金华浦江县的“上山遗址”中，考古学者发现了距今约1万年的碳化稻米。此外，还在该遗址中发现了水稻收割、加工和食用的完整证据链，这些都表明约1万年前中国已经开始了农业生产。
2004年，在湖南永州道县的“玉蟾岩遗址”中，中美联合考古队发现了五枚炭化的人工栽培稻谷，经过检测，年代约为1.4万年至1.8万年前。该遗址还出土了约1.8万年的陶器碎片，这比仙人洞的陶器遗存还要更早，后者的陶器年代为2万到1.9万年前，堪称世界上最早的陶器之一。

值得注意的是，考古学者还在道县的“福岩洞遗址”发现了距今8万至12万年前的“道县人”化石，这些人被称为“无可疑的现代人（晚期智人）”。那么，这些早期智人是否与玉蟾岩的先民有所联系呢？
2015年，在广西南宁隆安的“娅怀洞遗址”，考古学者发现了连续活动从4.4万年前到4000年前的遗迹，并在其中发现了1.6万年前的稻植硅体，此外，还发现了2.5万至3.5万年前的疑似稻属植物植硅体（下图，娅怀洞遗址考古发现）。

值得一提的是，在距离娅怀洞遗址仅170多公里的崇左地区，考古学者发现了著名的“崇左智人”遗址，遗址的年代大约为11万年前。这两个地区之间是否存在文化或遗传的联系，依然是一个值得进一步探讨的问题。
通过这些考古发现，我们可以确认，中国农业的历史至少已有1.4万年，甚至更久，远远超过西亚农业的起源时间。
关于中国农业的起源，仍有几个值得深思的问题：

首先，显然，世界上最早的农业就出现在中国，尤其是水稻的起源无可争议地属于中国。那么，西方命名的“indica”（籼稻）和“japonica”（粳稻）是否应该改为中文拼音“xian”和“geng”呢？当然，这并不意味着西亚的农业起源就一定来源于中国，可能是各地独立发展的结果。
其次，从农业起源的角度来看，古代南方地区的发展远超中原，社会变革也会相应地发生得更早。良渚文明、凌家滩文明等，都表明南方在古代文明的发展上走在了中原与北方的前面。因此，当前我们在探索中华文明时，是否应该更加重视南方水稻文化区？
第三，湖南道县的人工栽培水稻出土时间约为1.4万年到1.8万年，而广西隆安则发现了2.5万到3.5万年前的稻植硅体。并且，这些地区的周围常常能找到早期智人的遗址。那么，是否可以推测上古智人和这些农业活动有着某种潜在的联系？或许中国农业的诞生，经历了漫长的渐变过程。
最后，尽管现代农业似乎并不引人注目，但它却是任何国家和民族生存发展的基础。没有粮食安全，如何谈得上高科技的发展呢？因此，无论是为中国农业“正名”，还是更好地理解中国农业的历史，搞清楚中国农业的起源问题，都是至关重要的。