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那时候,感觉吃的不是酒席,是那个幸福的氛围和那股热闹劲儿。
让我们一起来回味一下……
搭棚子,砌炉灶,架案板
▼露天厨房
这个时候,自家的厨房显然太小太小~~必须搭建一个露天”厨房“才能伸展手脚。
▼炉子
那时候,几乎每家每户都有这样的炉子,易搬放,挡风,导热快。
▼砖泥巴灶
其实最早的时候还是泥巴灶,后来有了青砖、红砖之后,人们才开始用砖头砌一些临时的灶。
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烧木柴,那火叫一个旺呀,弱弱的问一下,有小伙伴趁那个机会烤红薯或土豆的吗?
而且菜必须分门别类的摆放好,开席的时候直接端上桌。
其实在那个年代,在农村,家家户户的灶台上都是这种超级大的锅。
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